銀耳薏米羹的功效有哪些

養顏美容的食品種類繁多，每一樣都具有十分鮮明的特色，受到各色人等的喜愛。銀耳薏米羹是十分常見的一道美食，無論男女老少皆可放心的食用。那麼，銀耳薏米羹的功效又有哪些呢？讓我們一起來瞭解一下，然後再有針對性的進行食用，就能夠達到較好的保健養生效果了。

能健脾去濕，最適合缺乏運動的上班族。很多人上班一坐就是一天，脾主管肌肉，久坐使氣機鬱滯，就會影響脾的功能。身體也會產生濕氣，更覺的身體沉重，整個人懶懶的。這時候可以吃點薏米，就有利於去濕氣、健脾臟。甜羹裡的蓮子能養心安神、提高睡眠品質，銀耳潤肺養顏，紅棗補氣益血，是一道可以經常吃的滋補甜羹。

銀耳被稱作平民版的燕窩。銀耳富含天然植物膠質，豐富的蛋白質和多種礦物質及膳食纖維，長期食用可以潤膚去皺緊膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，其美容功效絲毫不遜於燕窩，還可滋陰潤肺益氣清腸，且價格低廉，人人皆可享用。木瓜也是盡人皆知的養顏水果，常被用來做豐胸美顏的食物。木瓜還有非常好的健脾消食作用，可以調理腸胃，便食物的體內的運化運行良好。再加上木瓜所含的豐富營養，常食可以促進?人體新節代謝，具有抗衰老、美容護膚養顏的功效。薏米更是非常好的美白、健脾、去濕的佳品。

做法：

薏米、銀耳用冷水浸泡20分鐘，銀耳泡發後剪去根部，大塊的銀耳可以剪成小塊所有材料洗淨入鍋，加適量清水，武火煮沸後轉文火熬煮2小時左右至薏米開花、銀耳軟糯為止。當然也可以根據自己的口味掌握熬煮時間出鍋前加入適量冰糖或白糖調味。

關於銀耳薏米羹的功效以上文章進行了較為細緻的講解，我們可以根據自身的情況合理適量的食用，就能夠擁有十分出色的養生功效。除了銀耳薏米羹之外，許多以銀耳和薏米為主要原材料的粥、羹類食物也具有極高的營養價值。食物的神奇功效需要我們在生活中不斷的挖掘與發現。