營養飲食

痛風可以吃蘿蔔嗎

蘿蔔是我們常見的一種蔬菜,一般在秋冬季節豐收,蘿蔔有很多的功效,是種比較好的蔬菜,它可以順氣,幫助我們排出腸道的氣體,作為一種美味的蔬菜可以做出佳餚,秋季就是應該要多吃些蘿蔔,對我們的身體有好處,但是所有人都適合吃蘿蔔麼?那麼我們一起來瞭解下患有痛風可以吃蘿蔔嗎?

痛風是一種嘌呤代謝蓄亂的疾病,在嘌呤的合成和分解的過程當中,需要更多種酶的參與,由於酶的缺失和先天性的代謝異常,導致了痛風的發生,大紅蘿蔔中含有很多促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、澱粉酶、糖化酶等有益成分,同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽鹼等成分,能有效協助人體將攝入體內的營養物質分解代謝出體外。

雌性紅蘿蔔具有有超強促進肝、腎代謝的功能,它能快速協調五臟平衡,在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內各部的痛風結石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用大紅蘿蔔可補充肝臟內的轉移酶,有效糾正嘌呤代謝紊亂,調節尿酸,平衡血尿酸的濃度,緩解並消除痛風發作處的炎症,防止再次形成結石,從而達到治療痛風的目的。 雌性紅蘿蔔富含維生素K,這種維生素能抗尿酸鹽結晶,有效防止骨頭粗大。大紅蘿蔔對膽結石、腎結石也有很好的預防和治療效果。此外,雌性紅蘿蔔富含鉀,為其他蘿蔔的幾倍甚至幾十倍。

眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡,參於細胞內糖和蛋白質的代謝,這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。 用法原料:東北雌性大紅蘿蔔用 量:日食2-3次,早飯前一小時、晚飯後一小時(或睡前半小時),每次食用1-2個(每個100-250克)用 法(任選其一): ① 將洗淨的鮮大紅蘿蔔帶皮生吃即可,但要細細咀嚼,以免造成胃部不適; ② 將鮮大紅蘿蔔洗淨,帶皮切成細絲,然後加入適量白糖(或木糖醇)和醋拌勻後食用; ③ 將鮮大紅蘿蔔洗淨,帶皮切塊,加150毫升50度溫開水,加適量蜂蜜,榨汁後飲用。紅蘿蔔對痛風是有緩解作用,但是也應該根據自身的病情來使食用。 痛風是由於特內的嘌呤代謝異常引起的,而早期預防和治療痛風是很重要的。

這樣我們對痛風可以吃蘿蔔嗎這個問題就有了瞭解,通風是現在我們比較常見的一種疾病,對我們來說,痛風患者是很痛苦的,平時的護理一定要很注意,飲食上還是行動上,都要多加注意才對,根據病人不同的情況來選擇相應的食物,這樣對於病情的恢復有很多好處。