海帶蝦仁湯怎麼做好吃呢

海帶蝦仁湯在生活當中堪稱的上是一道極其美味的食品，新鮮買回來的海帶可以做成粥，可以煲湯，也可以用來燉排骨，海帶無論怎樣製作只要處理的乾淨，那麼就可以發揮其中的功效，其實有不少長時間心情不好，抑鬱，身體肥胖，虛弱的朋友們非常的適合吃海帶，我們就來瞭解一下這一道海帶蝦仁湯怎麼做的呢!

做法一

1.蝦仁清理乾淨，海帶泡發，切塊待用，嫩姜切成塊備用;

2.湯鍋加入適量清水，煮開，將嫩薑下鍋煮至出味;

3.然後加入海帶絲，待海帶絲出味後，倒入去殼和頭的蝦仁;

4.煮至蝦仁變色後，加入鹽和適量橄欖油，稍煮片刻，即可出鍋。

做法二

原料

蝦仁100克、冬瓜500克、海帶200克、瘦肉100~150克、薑數片(可根據個人口味而定)。

做法

1.將蝦仁洗淨，吸幹水分，冬瓜洗淨切粒;海帶浸透，洗去鹹味，剪片;瘦肉洗淨切薄片。

2.將冬瓜、海帶放入湯煲;注入適量滾水，煲約30分鐘;加入肉片，煲約l小時後，再放入蝦仁、薑片，再稍滾片刻，加入調味料調味即可。

海帶蝦仁湯的做法就為大家介紹到這裡，首先我們在做海帶的時候，首先將海帶放到開水裡面燙一下，經過滾燙的開水泡制可以去除掉海帶當中的鹹味，也可以去除掉海帶當中的腥味。