海帶瘦肉湯怎麼做好吃呢

秋天的季節，這幾天天氣比較乾燥，所以說很多人總是因為吃完東西後上火牙齒腫痛，牙齦腫痛，還會因為出現的咽炎和扁桃體發炎，而造成說話和吃飯的時候受到影響，常見的上火怎麼辦呢?首先我們來為大家介紹一道降火的海帶瘦肉湯怎麼做，既好吃又美味，而且還可以幫助我們降火祛暑。

材料:帶皮冬瓜500克、海帶100克、陳皮1小塊、瘦豬肉200克

調味料:鹽一小匙

作法:瘦肉洗乾淨切片飛水，冬瓜連皮切塊，海帶先泡水切段。5杯水煮滾後加入全部材料，用大火煮10分鐘，轉小火煮2小時，加入鹽調味即可。

食效:利尿去濕，消水腫;海帶有消除脂肪及膽固醇的功效。

難度：切墩(初級) 時間：10-30分鐘

主料

海帶結半斤 冬瓜一塊

瘦肉3兩 蔥末適量

輔料

鹽適量 味精適量

地瓜粉適量

冬瓜海帶瘦肉湯(懶人版)的做法步驟

1. 首先，冬瓜洗淨，切塊，如果想快點熟，就切小塊一些，但是千萬不要太小了，因為冬瓜熟了會變透明、變軟，太小的話不方便夾

2. 海帶結洗淨，把冬瓜和海帶放入電鍋，加滿熱水，加些鹽，開始煮。。。記住哦，我們只是把洗淨好的冬瓜和海帶加熱水一起煮，沒放油的哦!加熱水是因為節省時間，如果你時間充足可以用冷水，或許味道會更好些

3. 在煮的過程，把瘦肉切薄片，加入鹽，味精，醬油，醋醃一下，然後再加入地瓜粉抓勻，待冬瓜和海帶快熟的時候，再加到鍋裡。

4. 瘦肉因為是切薄片，所以熟的比較快，再加上我們外層抓勻了一層地瓜粉，瘦肉吃起來是QQ，滑滑的。跟肉羹湯一樣的效果，然後加鹽和味精調味，就可以出鍋了

小貼士

TIP;這道菜我們全程都沒放油哦，除了瘦肉本身帶來油份，調味料也很簡單，很適合愛美MM減肥用的美容湯哦!降火，消腫，美容，這個夏天來一碗，生活如何美好

這一道海帶瘦肉湯怎麼做其實很簡單，我們不需要放上油，因為肉裡面的油類，很多所以說對於瘦身來說有著不錯的功效，也是很多的愛美女性減肥的美容湯哦，秋天火或者是夏天的季節來上一碗生活如何美好。