營養飲食

海帶豬肉湯的做法

豬肉當中比起普通的牛肉和羊肉雖說營養價值沒有它們的高,可是豬肉已經成了大家生活當中普遍會使用的一道菜系,也是肉類當中的一種,豬肉也是大眾菜,平時可以炒豬肉,炸豬肉,豬肉還可以用來做炸肉,做粉蒸肉等等,新鮮美味的豬肉買回來以後該如何製作呢?接下來為大家介紹一道海帶豬肉湯的做法。

做法一

菜譜難度:配菜(中級)

所需時間:30-45分鐘

菜譜分類:大眾菜,豬肉,老少皆宜

製作材料: 排骨 幹海帶結 白蘿蔔薑片料酒鹽

製作步驟:

1幹海帶結提前泡發洗淨。

2白蘿蔔去皮洗淨切塊備用。

3排骨切塊洗淨,入沸水汆燙一下撈出。

4鍋內到滾水,放入排骨,薑,料酒大火燒開轉至小火慢燉一小時左右。

5在將海帶結和白蘿蔔放入,大火燒滾,轉小火繼續燉20-30分鐘。

6最後加適量鹽調味。

做法二

美食材料

食材:五花肉,海帶豆腐

配料:薑片,料酒,鹽

美食做法

五花肉洗淨切塊,海帶豆腐切方塊

鍋裡放適量水,加入五花肉,薑片,少許料酒

鍋裡煮沸後轉小火煲10分鐘,加入海帶豆腐再煲10分鐘,放鹽調味即可

豬肉可謂是老少皆宜,平日裡不光是很多小孩子喜歡吃豬肉,老年人也應該多吃一些豬肉,可以有效地預防心腦血管疾病,還可以給予身體滋補營養價值,與此同時豬肉當中含有蛋白質和膽固醇可以幫助身體很好的發育,特別是個長身體的孩子食用。