豆腐能燉海帶嗎做法有哪些呢

海帶燉豆腐可以減肥，也是一道日常的實用菜譜，僅僅對於甲亢有著很好的滋補功效，可以防止淋巴結和高血壓，冠心病，高血脂等疾病也是有著不錯的食療方法，而且海帶，對於滋補氣血調理身體也有著不錯的功效，一道豆腐能燉海帶嗎該如何進行製作，為大家分享一下。

海帶燉豆腐，是一道日常食用菜

海帶燉豆腐的做法

食材主料

豬肉200g、豆腐200g、海帶150g、油適量、鹽適量、蔥適量、蠔油適量、澱粉適量。

步驟

1.豬肉切片後用蠔油和澱粉抓勻，醃制10分鐘以上。

2.因為海帶很鹹，所以在清水裡泡過一晚，洗乾淨後切片。

3.豆腐切塊。

4.油鍋微熱，小火慢慢炒豬肉。

5.豬肉顏色全變了，加入海帶和蔥花一起炒。

6.5分鐘後，把鍋裡的海帶和豬肉一起鏟砂鍋裡，加適量清水和鹽，蓋上鍋蓋燉。

7.15分鐘後，加入豆腐，繼續燉8-10分鐘。

8.時間到，關火。

海帶燉豆腐的功效與作用

海帶燉豆腐能增強抗寒能力

海帶本身就具有極強的抗寒能力

海帶本身就具有極強的抗寒能力。海帶性味鹹，長期食用還有溫補腎氣的作用。因而，冬季食用海帶，可增加人體的抗寒能力。

海帶當中的營養價值固然是好的，對於滋補身體也可以起到很不錯的功效，與此同時，海帶的本身有著極強的抗寒能力，海帶的性味平和，長期食用對於滋補腎氣有著很好的作用，特別適合冬天食用。