海帶燉蹄花做法有哪些呢

日常生活當中，相信大家對於海帶一定並不陌生，海帶不僅可以用來煲湯，而且還可以用來炒菜，由於海帶含有碳水化合物的海藻類植物，不光是可以美容養顏，還可以滋補身體調理氣血，平時還打不過可以炒著吃，還可以拌著吃，接下來為大家介紹一道海帶燉豬蹄花的做法，最好吃美味，而且營養價值就極其的豐富。

原料:

豬蹄、海帶。

調料:

鹽、料酒、生薑、胡椒粉、雞精。

做法:

1、豬蹄剁塊，用溫水洗淨，海帶泡發後切成條;

2、將豬蹄用涼水焯煮開後五分鐘，去掉血沫;

3、另起砂鍋，注內足量的熱水，將焯煮過的豬蹄下入，烹少許料酒，放拍破的老薑和胡椒粉、鹽，大火燉半小後，轉中小火燉2小時;

4、下切好的海帶條，一同燉半小時，至豬蹄和海帶軟爛。

原料：

豬蹄、海帶。

調料：

鹽、料酒、生薑、胡椒粉、雞精。

做法：

1、豬蹄剁塊，用溫水洗淨，海帶泡發後切成條;

2、將豬蹄用涼水焯煮開後五分鐘，去掉血沫;

3、另起砂鍋，注內足量的熱水，將焯煮過的豬蹄下入，烹少許料酒，放拍破的老薑，大火燉半小後，轉中小火燉2小時;

4、下切好的海帶條，一同燉半小時，至豬蹄和海帶軟爛，調入鹽，胡椒粉和雞精。

海帶蹄花湯

提醒：

1、豬蹄一定要先焯去血沫，否則有怪味;

2、如果時間有限，就用高壓鍋燉煮，半小時後下海帶再煮，省時多了。

海帶就是給我們的身體起到很不錯的滋補功效，平時海帶可以切成小方塊，或者是海帶條上鍋進行燉煮，這一道海帶燉蹄花的做法，我們是可以用高壓鍋或者是砂鍋的方式來進行煲湯。