營養飲食

吃燒烤喝什麼好啊

燒烤是我們好多朋友喜歡吃的一種飲食方法,特別是在夏天的時候吃點燒烤喝點啤酒是特別且愜意的事情,雖然吃燒烤喝啤酒是一種享受,可是大家有沒有想過,這樣的吃法對身體也是最不好的,本身燒烤就是一種不好的飲食習慣,再喝啤酒對身體的傷害就會更加的厲害,那麼,吃燒烤喝什麼好?我們來進行一下瞭解。

燒烤因為是燒制煙熏,配料鹹辣,對胃腸的刺激大,並且一般吃燒烤的話會喝啤酒或者碳酸飲料,對於腸胃的刺激性也比較大。“燒烤世家”在此建議,喝點優酪乳,可以有效保護胃腸道黏膜。喝優酪乳最好是在吃燒烤前,優酪乳對於腸道可以形成一層保護膜,那樣你吃燒烤之類就沒太大問題了。

關於優酪乳:

鮮奶經過乳酸菌發酵,形成優酪乳,乳糖會減少,產生大量乳酸、風味物質和細菌酶類,乳中存在有大量活菌。常飲優酪乳對人體健康具有有益作用,表現在:優酪乳對腸道內菌群起平衡作用。人體腸道內的細菌與人體是一種共生關係,維持一種平衡狀態,在正常情況下,腸道內的有益細菌占多數,能夠分解各種營養成分,合成一些人體需要的維生素,同時抑制有害菌的繁殖。如腸道內菌群平衡被破壞,則會影響到人體健康,甚至發生疾病,乳酸菌進入腸道後,會降低腸道內的PH值,產生有機酸,抑制有害菌的生長,抑制氨、胺類、酚類、吲哚反應及硫化氫等腐敗產物。增強人體免疫力。防止腸道產氣。因此乳酸菌進入腸道,可使腸道內有益菌佔優勢,維持人體與菌群良好的共生關係。

此外,目前市面上在售的一些中草藥涼茶在燒烤是飲用也非常合適,降火氣、清熱解毒、清肺潤燥解暑、去濕生津、清火、明目、散結、消腫~涼而不寒,清熱而不傷脾胃,沒有肝腎毒性,四季皆宜。金銀花茶或菊花茶也可以,不過沒有涼茶的降火效果明顯。

通過上述的介紹,我們現在知道了吃燒烤喝什麼好,這也是一種對身體有效的保護,同時也是一種減少身體危害的方法,在平時的時候我們要注意自己的飲食習慣,特別是不健康的飲食一定要注意,另外也要儘量少的吃燒烤,為自己的健康考慮。