吃了螃蟹後能吃橘子嗎

吃螃蟹是一個複雜但是又享受著味蕾感受的一個過程，螃蟹味道鮮美，有不少朋友每年都會在螃蟹大產的時候大量食用一飽口腹之欲，但是螃蟹性寒，過多食用對腸胃並不好。而且吃螃蟹還不能同時食用富含維C的食物，那麼吃了螃蟹後能吃橘子嗎？下面來瞭解下。

螃蟹含有五價的砷，本身對人體沒什麼損傷，但是在維生素C的作用下，會變成三價的砷化物，就是老百姓所說的砒霜。有人解讀為：含有維生素C的食材都不適合跟螃蟹一同食用，因為螃蟹是甲殼類生物，它含有五價砷，在維生素C的作用下，會變成三價砷，也就是老百姓所說的砒霜。

但這些只是理論知識，在現實生活中發生的可能性不大。如果會產生中毒，那麼起碼螃蟹裡含砷量非常高，而且食用者同時吃下超量的維C食物，例如橘子起碼要吃5、6斤左右，顯然這種可能性在目前生態環境和日常飲食中是不太可能發生的，因此對此根本無需恐慌。

但是螃蟹忌與橘子同吃。柑橘有聚濕生痰的特性，而蟹性味寒涼。所以，若將二者同食，就很容易導致痰氣滯、腹脹等症狀。對氣管炎患者來說，更應注意避免食用兩者，以免加重病情。

吃了螃蟹後是不建議吃橘子的，雖然說同時食用兩者並不會在體內產生砒霜的形成，但是食用後還是會導致胃腸漲氣的現象，會明顯的消化不良。除此之外像是在感冒的時候也不適合吃螃蟹，螃蟹需要吃活的，對於已經死掉的螃蟹也是不可以食用的。