中醫解讀西瓜的營養價值

西瓜是水果中的一種，喜愛吃它的人很多，尤其是在夏季的時候，吃上一塊西瓜，對解渴有著很大幫助，那西瓜的營養價值都有什麼呢，也都是有很多，因此我們在選擇它的時候，也都是可以進行對它一些瞭解，這樣吃的時候，才會知道太對人體有何幫助。

那西瓜的營養價值都有哪些呢，也都是有著很多方面，不過在吃西瓜的時候，也都是要適量，不能吃的過多，這樣也是會造成身體一些負擔，使得身體出現一些其他問題，那下面就詳細介紹下，吃西瓜的好處於壞處。

西瓜的營養價值：

西瓜皮又稱為西瓜翠衣，性味甘寒，能解暑清熱，止煩渴，化濕利尿，在氣候乾燥季節中，對咽喉腫痛、口舌生瘡以及糖尿病有一定輔助療效。

西瓜雖好，但是吃西瓜也有講究。中醫專家認為，西瓜屬寒性食物，易傷脾胃，所以脾胃虛寒、平常有慢性腸炎、胃炎及十二指腸潰瘍等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用過量，否則會損傷脾胃而引發消化不良或腹瀉。需要提醒的一點是，夏天感冒發燒的患者常常借助于進食西瓜來補水、退燒，但是因為它屬於甘寒食物，不宜用於風寒感冒及感冒初期，特別是患有畏寒、無汗等症狀者不宜食用。

現代醫學研究表明，西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症;其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

通過以上的介紹，對西瓜的營養價值也都是有著一些瞭解，它的營養價值很高，所以長期選擇它是不錯之選，但是也都是要注意，這樣的食物不能多吃，對身體健康危害也都是有的，所以在吃的時候，一定要適量，而且在冬季的時候，儘量避免選擇它。