笑臉土豆餅的做法有哪些
生活當中很多的小朋友因為總是出現厭食挑食的毛病，這個時候呢，家長朋友們又很擔心孩子，如果不吃飯的話，會不會給身體帶來很不好的影響，其實呢，家長朋友們的這些擔心都是在所難免的，接下來我們就來介紹一下關於笑臉土豆餅的做法是怎樣的，圓圓的笑臉讓孩子看起來就非常的有食欲。
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下面是該視頻的線上觀看和主要內容介紹：
笑臉土豆餅的做法
1.把土豆的皮去掉以後，放到鍋裡蒸，熟了以後，就搗爛成泥。
2.加入玉米澱粉，稍拌勻後加鹽和少許黑胡椒粉調味;玉米澱粉一次別加太多，慢慢加慢慢揉，一直到揉成軟和的麵團。
3.案板上撒一層薄薄的麵粉，將麵團擀成厚約6毫米左右的大面餅;取一個圓形的模具，壓出一個個的小圓面餅;取出圓餅後的邊角料可以再揉圓擀扁後繼續壓出圓形，所有的小面餅全部兩面鋪上麵粉。
4.用筷子在餅上面戳兩個洞當做眼睛，再在下面劃一個半圓當做嘴。
5.鍋中燒熱油，放入土豆餅坯，中火炸至金黃色;炸好的土豆餅放在瀝油架上瀝去多餘的油，吃的時候沾上蕃茄醬即可。
烹飪技巧
1、做好的餅坯一定要鋪上麵粉，要不然笑臉的樣子會走型;
2、做好的笑臉餅坯，最好炸之前再用模具通一下，這樣能保證成品更漂亮。
下面再給大家推薦黑胡椒土豆餅的做法。
黑胡椒土豆餅做法
材料
土豆500g、生粉20g、黑胡椒粉5g、鹽5g、蔥少許。
製作步驟
1、材料準備好。
2、蔥切碎備用。
3、土豆去皮切塊，大火隔水蒸15-20分鐘。
4、蒸好的土豆趁熱壓成泥。
5、放入生粉拌勻。
6、再調入鹽和胡椒粉。
7、攪拌好的樣子。
8、將拌好的土豆泥搓成一個個丸子大小。
9、勺子沾點水，將搓好的土豆丸子一個個壓扁。
10、鍋裡放足量油，放入土豆餅胚。
11、半煎半炸的將土豆煎至兩面金黃。
12、最後撒上蔥花即可。
以上的文章我們瞭解到的笑臉土豆餅的做法方法，其實非常簡單通常我們可以作出各種各樣的造型，就是為了能夠讓孩子吃起來非常的有食欲，也受到了很多朋友們的熱情歡迎。