微波爐烤麵包的方法

路過甜點店，大家一定會因為看到那些琳琅滿目的漂亮麵包們而悄悄咽口水，甜點麵包是女孩子們最愛的食物，其實大家不用到甜點店就可以吃到美味的麵包，這就要求大家學會自己動手製作麵包，只要掌握以下方法，美味的麵包手到擒來。

原料是：

1取一些麵粉過篩，再取等量的奶粉，少量白糖，一點鹽。酵母， 2雞蛋一個。 做法：

1把材料1全部放在一起用水混和後發酵。當第一次發酵後把它掀面後再按下繼續第二次發酵。當第二次發好後也同樣掀面後待第三次發酵。

2確認三次發好後，把它放在案板上做成麵包丕，也可以根據個人的喜好包入餡料。然後把做好的麵包丕密封後放在溫暖處醒發二十分鐘。

3把烤盤刷油，放入麵包丕，上刷蛋液（把雞蛋打散成蛋液）。微波爐（最好用烤箱）預熱二百度時放入麵包丕，先用底火烤十五分鐘，然後再用上火烤五分鐘即可

方法是二：

材料：麵粉 100克 幹酵粉5克 砂糖30克 黃油45克 牛奶1大勺 奶油香精數滴

1：首先 把雞蛋和砂糖混合 用打蛋器用力打出泡沫 覺得有厚重感了就可以了

2：將麵粉，發酵粉 黃油（事先用微波爐加熱融化） 牛奶和奶油香精 一起放進蛋液 用力攪拌均勻

3：把攪拌好的麵糊 倒入容器（事先請用黃油擦一遍 才不會沾底） 表面

抹平 然後輕輕的用保鮮膜蓋住 放入微波爐加熱 期間不時的用竹簽刺入

直至竹簽上不再沾有液體 就表明已經烤成功了

4：取出烤好的蛋糕 按自己的喜好用鮮奶油 和水果裝飾 就可以了

隨著生活的進步，技術的革新，有許多電器能夠給我們帶來更快捷更方便的服務，比如微波爐，微波爐油加熱的功能之外還能夠烘烤各類甜點，大家在用微波爐烤麵包的時候注意控制好時間，不可過久，這回導致麵包被烤焦。