點心的做法大全都有哪些？

在平時的生活當中，大家對於點心的要求都是非常高的，很多人喜歡自己製作一些小點心來食用，那麼今天小編就為大家分享一下，點心的具體做法，下面一起來看！

糕點是不錯的點心，下班或者放學回家吃上一點，填一填饑腸轆轆的肚子，畢竟有的時候離晚飯還有一段時間。

原料：麵粉250克，玉米麵粉100克，無核紅棗30克，葡萄乾少許，白糖60克，乾酵母少許，清水450ml。

做法：

1、乾酵母用清水化開，倒入麵粉和玉米麵粉攪勻，揉搓成團，蓋上濕布醒發至原體積2倍大小。(醒發溫度為35-45℃，就是放在35-45℃的水上蒸，需要你控制一下，體積變大到2倍立即停止）

2、發酵好的麵團放到撒了薄麵粉的案板上揉勻，分成3等分。

3、將3個麵團分別搓成圓餅裝，厚1.5釐米，直徑20裡面的圓餅，放在蒸屜上，再撒上一層紅棗。（因為要做成3層、夾心得糕點，所以要分3份）

4、把第二個圓餅放在第一個圓餅上，再撒上一層後紅棗。

5、重複上一步的動作，最後再上面撒一層紅棗和葡萄乾。

6、將蒸屜放在45℃水的蒸鍋上，加蓋醒發1個小時，再開大火燒開，轉小火蒸25分鐘即可。（醒發後體積增大2-3倍最好，蒸出的糕點才會鬆軟）

通過小編上面的分享，你對於點心的做法是不是有了一定的瞭解，那麼在今後的生活當中不妨就參考小編分享的這種方法，讓你飲食習慣也得到改善吧！