土豆餅的簡單做法有哪些

說到土豆餅是很多人愛吃的，這樣的食物吃的時候，具有提高食欲功效，有很多人在食欲不好的時候，都是會選擇這樣食物來吃，不過在吃土豆餅的時候，要注意不能過多選擇，這樣食物吃的太多，是很難消化的，尤其是對中老年人更是要注意這點，那土豆餅的簡單做法中，對土豆餅的簡單做法也有一些介紹。

土豆餅的簡單做法：

做法一：

材料：豆2個，鹽、糖、雞精、糯米粉各適量，植物黃油10克

做法

1、將土豆洗淨去皮，切快放入微波爐烤熟。

2、取出，立即壓成土豆泥。

3、加入鹽、糖、一點雞精和植物黃油，攪拌均勻。

4、做成餅狀，外表粘裹上糯米粉。

5、起油鍋，油溫中等，放入土豆餅炸到金黃色即可。

小訣竅

炸土豆餅時，油溫不能大，否則容易炸焦的。這道香糯土豆餅不大吃油，可以放心食用。

做法二：

材料：土豆一斤，油適量，鹽適量，味精適量，蔥花適量

做法

1.準備好土豆，煮過後撥皮

2.用刀背敲平

3.起油鍋煎

4.煎成兩面金黃

5.起鍋

6.將鍋中的油瀝幹後，放入土豆餅，放入鹽、味精、蔥花翻炒

小訣竅

烹飪馬鈴薯也有訣竅。 為保存馬鈴薯的養分，連皮煮是最好的方法，且最好整顆煮，不要切片或削塊。如果必須要削皮再煮,應該使用削皮機輕輕削去薄皮，避免削厚，因為許多成分都在靠近馬鈴薯表皮處。

這些都是土豆餅的簡單做法，製作土豆餅可以放心選擇這些方式，不過在對土豆餅製作上，每次都是不能過多，這樣食物製作太多的話，會讓涼了的土豆餅味道改變，這樣吃的時候，對身體也是沒有任何幫助的。