水煎包的製作方法

水煎包是一個很常見的佳餚，這類食物含有的營養元素比較多，而且這樣的食物在吃的時候，對人體健康也是沒有任何的損害，尤其是有很多人把這類食物當中成早餐，這樣的食物在果腹上有著很好的幫助，而且長期吃對人體各方面都是有著很好的改善，那水煎包的製作方法如何呢?

很多人對水煎包的製作方法並不是很清楚，因此在製作這類佳餚的時候，要注意對它的製作過程進行瞭解，使得製作的時候，也是可以很輕鬆的進行。

水煎包的製作方法：

材料：牛肉餡200克，大蔥1根，黑胡椒5克，鹽3克，醬油15毫升，白糖8克，香油15毫升，水澱粉50毫升。

做法：

1.將牛肉餡裡加入水澱粉15ml、鹽、蔥末、醬油、黑胡椒、白糖拌勻，沿著同一個方向攪打成團，直到肉餡出筋，有粘性時最後加入香油拌勻;

2.麵團揪成兵乓球大小的劑子，然後擀成中間厚，四周薄，包入牛肉餡料;

3.平底鍋中抹上一層薄油，然後用紙巾將多餘的油分擦掉，放入包子，用小火加熱，使包子底部吸收一些油分;

4.然後倒入剩餘的水澱粉，蓋上蓋子，用中小火加熱，中間記得轉動幾下，以免煎的不均勻;

5.直到鍋中的水分逐漸變幹，出現“呲、呲”聲音後，打開蓋子，轉成小火，淋入15ml實用油、撒上一勺芝麻，再繼續煎至底部金黃即可。

以上就是對水煎包的製作方法詳細介紹，在對它製作的時候，都是可以按照以上方法進行，不過要注意的是，在製作這類佳餚的時候，食材的搭配很關鍵，根據以上方法進行食材搭配，水煎包在味道上也是會非常不錯的。