營養飲食

榴槤的酸鹼度是偏酸性還是偏鹼性

榴槤在我們的日常生活中是一種非常常見的熱帶水果之一。大家都知道,榴槤的營養價值很高,平時適當的食用榴槤對於我們的身體健康有很大的幫助。我們人體的健康都是靠正常的酸鹼度來維繫的,如果體質偏酸就應該多吃些鹼性的食物。那麼榴槤的酸鹼度是偏酸性還是偏鹼性呢?

榴槤是鹼性的。榴槤雖然營養,但吃多了容易上火便秘。

榴槤的功效:

滋陰壯陽:

榴槤的營養價值很高,它含有很高的糖份,並且含澱粉11%,糖分13%,蛋白質3%,還有多種維生素,脂肪,鈣,鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴槤,榴槤可以補充身體需要的能量和營養,達到強身健體、滋陰補陽的功效。病後及婦女產後可用之來補養身體。

增強免疫力:

榴槤果中氨基酸的種類齊全,含量豐富,除色氨酸外,還含有7種人體必需氨基酸,其中,谷氨酸含量特別高。動物實驗進一步證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調節體內酸堿平衡,以及提高機體對應激的適應能力。榴槤果對人體有強壯補益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應與其含有的香氣成分及其他營養成分起協同作用。

治療痛經:

榴槤的營養價值很多,它還可以緩解痛經哦!因為榴槤是熱性水果,因此食用後可以起到活血散寒、緩解經痛的作用,特別適合體寒痛經怕冷的mm吃。同時,榴槤的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升,對寒性體質的朋友非常有幫助。

通過上面詳細的介紹,相信大家對於榴槤的酸鹼度已經有了一個準確的瞭解:榴槤是屬於鹼性食物的一種。判斷食物的酸鹼性光從食物的味道上來斷定是不對的,因為食物本身就具有自己的酸鹼度。酸性體質的人群平時可以多吃一點鹼性的食物。