吃什麼將肝火呢

現在我們日常的生活中很多人出現了肝火比較旺的情況，大部分原因是由於人們長期熬夜，不好的生活習慣造成的，特別是很多男性朋友，他們的生活習慣不好，長期的抽煙喝酒，不按時吃飯，這都很容易造成肝火旺。當出現肝火旺的時候，就需要吃一些東西來將肝火，那麼，我們需要吃一些什麼食物來將肝火呢？我們一起瞭解下。

有肝熱的人往往肝氣鬱結，難以控制自己的情緒，暴躁易怒。肝氣上逆後還會引起頭疼頭暈、面紅目赤、口苦咽乾等症狀。肝熱吃什麼好？

1、番茄

番茄不僅是公認的最有營養的蔬果之一，同時還具有美容補血、清熱解毒、涼血平肝等功效，吃番茄也能起到一個去火的功效，番茄中豐富的維生素C對調節機體內分泌也有重要的作用。可生吃，涼拌著吃，做成湯吃，效果都非常不錯。

2、蒲公英

蒲公英性平味甘微苦，可清熱解毒，消腫散結。蒲公英可用於肝熱、感染、多種化膿性疾病，例如腫癰、肺癰等。另外，蒲公英還有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。蒲公英30克，茵陳10克，郁金15克，黃芩10克，甘草5克，水煎服，每日1劑。酌情加減。可以清熱解毒、祛濕、疏肝解鬱。

3、苦瓜

苦瓜因其味苦而清香可口。被人們視為難得的食療佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清熱瀉火。苦瓜的微苦滋味，吃後能刺激人體唾液，胃液分泌，令人食欲大增，清熱防暑，祛除肝火旺。因此，肝熱吃苦瓜最相宜。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火目赤、胃熱煩渴、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品。

4、決明子茶

決明子有較強的瀉肝火作用，可治肝火或肝陽頭痛眩暈，可以與菊花、鉤藤等配伍。決明子在泡水前，最好將其炒到微黃為好。炒後的決明子會變得相對鬆脆，更有利於有效成分的溶解，並且能預防腹瀉。

根據以上的介紹我們知道，如果肝火比較旺的話，可以多吃一些降火的食物，平時也要有良好的生活習慣，平時不要熬夜，保持心情放鬆，不要生氣，也不要發怒，這樣都會引起肝火比較旺盛，所以，想要將肝火，主要還是要保持良好的心情，不要熬夜，這樣才能將肝火。