什麼食物能降肝火呢

我們都知道秋天是上火的季節，這個時候空氣比較敏感，比較容易導致一些過敏性的反應，由於每個人的身體體質不同，所以很多人都會出現肝火旺盛的現象，會導致一些過敏性的疾病，比如皮膚瘙癢，口腔潰瘍等等，那麼下面小編就為大家詳細的講解一下，什麼食物能降肝火呢！

去肝火的食物 編輯

1.清肝火的水果

荸薺：其性微寒，果汁豐富，凡熱病後餘熱未淨的心煩口渴、口舌生瘡、便幹尿黃等有肝火者都非常適宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點是能清潤肺系，對於肺熱咳嗽吐黃痰，咽幹而痛等有肝火者極適宜。

2.清肝火的蔬菜

百合：性平微寒，具有清熱潤肺滋肝功效，對熱病後餘熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。

苦瓜：性大涼，味苦，瀉六經實火，是一味苦寒清熱食品。

蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、滋肝潤肺，若與梨汁和勻同服其效更佳。

茭白：性寒涼適合心經有熱、心煩口渴、便幹尿黃症狀者食用，具有清熱解毒的功效。

萵筍：性微寒質地脆嫩、水分多，功效特點為清熱、順氣、化痰。適合肝肺有熱者食用。

茄子：性寒涼，可以清熱解毒，食用時不要用油燒的方法烹飪，可以採用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃鬱熱，肝火旺者常食有益。

白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。

3.有肝火者多喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩，對脾氣暴躁、心煩意亂者最為適宜。

4.菊花粥秋季霜降前，將菊花採摘去蒂，烘乾或蒸後曬乾，或陰乾，然後磨粉備用。先以粳米100ml，加水如常法煮粥，待粥將成時，調入菊花末10-15g，稍煮一、二沸即可。

5.芹菜粥新鮮芹菜60g(切碎)，粳米100g，放砂鍋內，加水如常法煮粥，每日早晚溫熱服食。應現煮現吃，不宜久放。

以上就是什麼食物能降肝火做出的詳細解答，經過我的講解之後，相信大家對於這些食物都有了十分明確的瞭解，將以上的資訊能夠給大家帶來一些幫助，也希望大家能夠通過以上的食療方法來緩解疾病治療疾病，最後祝願大家能夠早日康復。