雞脯肉炒黃瓜的做法

雞脯肉炒黃瓜，吃過這道菜的朋友們都知道它不僅味道鮮美關鍵是老少皆宜，而且非常容易被我們的身體所吸收，我們都知道雞肉有非常好的蛋白質，而且不會給我們的身體帶來很多的脂肪，所以更加不用擔心會發胖，那麼到底要怎麼做出來的雞脯肉炒黃瓜才會更加的好吃啊，首先我們要知道需要準備好哪些新鮮的食材。

原料：雞脯肉、黃瓜、雞蛋

方法：

1雞肉切成片加料灑澱粉抓勻醃半小時，放好備用。

2黃瓜去皮切成片，可以根據自己的喜歡的來選擇黃瓜的形狀。

3鍋裡倒油倒入醃好的雞肉然後翻炒均勻，注意最好先用大火燒制。

4雞肉快速炒的速度，注意觀察雞肉的顏色。

5然後加入黃瓜片與肌肉一起炒。

6炒勻後加入鹽翻炒。

7加點水及味極鮮炒勻。

8最後快火翻炒均勻。

9然後加點雞精翻勻即可。

10炒好後裝盤就可以享用了。

小貼士：1、口味要清淡一些，不要多放醬油。

2、注意花生要最後放入才能保證口感。

3這道雞脯肉炒黃瓜非常適合小孩子吃，鮮香可口，既營養又美味。

4黃瓜可以切的再小一點，不過這個看個人喜好.

5 雞脯肉肉蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、還可以有強壯身體的作用。

這道菜主要是要注意黃瓜的選擇以及黃瓜的放置時間，一般要先把雞肉做好然後再放黃瓜以及我們自己喜歡的食物，比如我們可以放一點黑木耳或者胡蘿蔔或者是蘑菇類的都是很不錯的哦，另外喜歡吃辣的朋友們還可以做成川菜系列的，所以不限制做法與吃法哦。