便秘能喝胡蘿蔔汁嗎

胡蘿蔔汁就是利用胡蘿蔔榨成的汁水，對於一般人都是可以飲用的，而且常人喝胡蘿蔔汁還是有一定的益處的。但是，便秘患者可以喝胡蘿蔔汁嗎?對於這個問題，其實真正瞭解的人並不多，最主要的原因就是因為大部分人其實並不瞭解胡蘿蔔汁的。胡蘿蔔汁的營養豐富，這主要取決於胡蘿蔔本身。

胡蘿蔔是一種常見的蔬菜，而且在常人的日常飲食方面，還是有很多機會吃到胡蘿蔔的。胡蘿蔔的食用方法有很多，除了常見的食用方法以外，其實胡蘿蔔還可以製成胡蘿蔔汁來飲用的。那麼，針對這個問題，我們就來詳細地談談便秘是否可以喝胡蘿蔔汁這個問題。

對於胡蘿蔔的營養，不容否認。營養學家都建議，要想全面吸收胡蘿蔔裡的胡蘿蔔素，最好是熟吃，而且要加點油溶解更利於吸收。但是胡蘿蔔也可以生吃，生吃胡蘿蔔，脆脆甜甜，好吃。因為胡蘿蔔中還含較多的鈣、磷、鐵以及維生素B1等。生吃胡蘿蔔容易讓其中的水溶性維生素和礦物質被人體吸收，所以喝鮮榨胡蘿蔔汁，可以起到潤腸通便、排毒的作用。

便秘的人的飲食注意點：含膳食纖維較多的水果在治療便秘上效果更好，比如獼猴桃、西瓜、香蕉、柚子、柳丁、大棗、桑椹等。尤其是獼猴桃。研究發現，它含有較多的膳食纖維和寡糖、蛋白質分解酵素，這些物質除了可以快速清除體內堆積的有害代謝產物，預防、治療便秘以外，還有很好的預防結腸癌及動脈硬化的作用。每日清晨起床後，空腹吃

1—2個獼猴桃，隔1小時再進餐，治療便秘的效果會比較好。

不同水果作用不同，因此便秘患者在吃水果前，一定要仔細挑選。比如，對糖尿病患者來說，用水果治療便秘時，不要吃一些含糖量比較高的水果，如龍眼、荔枝、香蕉、甜瓜等。日常吃水果後，最好減去一些主食，來減少糖分的攝入。一般來說，吃200克水果可減去主食約25克。對於怕冷、手腳常發涼的人，吃梨、柿子、鳳梨會加重便秘，應吃香蕉、柳丁，而經常口幹、心煩、手足心熱的陰虛體質的人，吃梨、橙、柚子會緩解便秘，而吃橘子不適合。

此外，西瓜、香蕉雖然治療便秘效果較好，但西瓜肉質寒涼，年邁體虛者多吃易發生腹痛或腹瀉;有心臟病和水腫嚴重的病人若多吃，還會增加心臟的負擔，加重水腫，因此一定要注意適量。香蕉性寒、含鈉鹽較多，患慢性腎炎、高血壓、身體浮腫者不宜多吃。

所以，通過上面的詳細介紹，相信大家應該也都知道了，對於便秘的人來說其實是可以吃胡蘿蔔汁的。而且，便秘的人不僅可以喝胡蘿蔔汁，而且胡蘿蔔汁對於便秘是有著一定的輔助治療效果的。所以，我們的便秘患者們在以後的生活中不妨喝點胡蘿蔔汁來試試吧。