墨魚幹的做法大全有什麼

墨魚幹是比較好吃的一種食品，而且他能和很多的食材進行搭配，使得墨魚幹的營養價值，能充分的體現出來，所以很多喜歡吃墨魚幹的人，要儘快學會墨魚幹的做法，就想具體瞭解一下，墨魚幹做法大全有哪些?為了你能儘快來瞭解，就來看看以下介紹。

1、 墨魚幹紅燒排骨(可以用大墨魚幹，越大越好吃)

墨魚幹提前一夜用冷水浸泡，第二天洗淨切塊;先翻炒排骨，再倒入墨魚，加糖、醬油上色，加水入高壓鍋12分鐘，出鍋加鹽收幹水分即可。

和墨魚一起燒的排骨味道會變得很鮮呢~~

2、韭黃炒墨魚絲(適合用小墨魚幹)

同樣把墨魚泡好，切絲，用鹽、酒、薑絲醃漬片刻，用開水燙一下備用;起油鍋快炒韭黃，調味，加入墨魚絲翻炒一會兒即可。

墨魚幹白蘿蔔湯

步驟

1.雞架洗淨，用水焯過去掉血水備用;

墨魚幹取下所需分量洗淨。

2.白蘿蔔去皮切成大小一致的條狀;

墨魚幹切成小塊;

姜切成片狀備用;

3.把備好的所有材料放進乾淨的高壓鍋，進入清水，以淹沒材料為准，習慣的話可以加多點。

大火燒到氣閥出氣時，轉換成小火。

墨魚幹的做法大全，以上就做了具體介紹，相信通過以上的介紹，你也瞭解了墨魚幹的一些做法，墨魚幹的做法有很多，而且可以和很多食材都是在進行搭配，所以你可以通過對以上內容全面的瞭解，瞭解和其他食材搭配的製作方法，就能儘快學會。