番薯粉絲湯的做法

在炎熱的夏日，大家普遍會出現食欲下降的情況，這時候喝點番薯粉絲湯是非常適合的，而且番薯的營養價值也是不可小覷的，具有豐富的蛋白質和維生素，而且還具有通便潤腸的功效，所以我們建議朋友們，平時要多喝一些番薯粉絲湯吧，那麼下面我們就來教大家如何製作這道番薯粉絲湯吧!

食材

主料白菜250g粉絲200g鹹豬肉100g 輔料香菜適量花椒油適量泡椒適量薑絲適量胡椒粉適量鹽適量雞精適量

步驟

1.姜絲和泡椒段待用

2.洗好後，白菜幫子切小段，

3.白菜葉子保留大片

4.香菜待用

5.粉絲用溫水泡起來待用。

6.鍋中放底油，油熱，放薑絲，泡椒段，爆香一下。

7.下鹹豬肉翻炒，感覺下咸豬肉比普通的肉要好，因為煮久了，肉還是很有味道的。

8.下白菜幫子炒

9.下適量的水

10.泡過的粉絲用剪刀剪短點，然後下到鍋裡，再下白菜葉子

11.小火煮，煮到粉絲軟，白菜也軟，下花椒油、香菜、胡椒粉、鹽、雞精後起鍋

小貼士

1.用花椒熗鍋，味道更好。

2.一般用五花肉，改用鹹豬肉，吃的時候感覺鹹豬肉還是味道十足。

以上是我們關於番薯粉絲湯的詳細做法的介紹，番薯粉絲湯在炎熱的夏季特別受歡迎，朋友們可以根據的口味來做出自己喜歡的味道，朋友們平時沒事的話，可以跟著我們上面的步驟一起學起來，趁著這次機會試試你們的身手，相信你們一定會成功的!