花生核桃粥的做法是什麼呢?
花生和核桃都是比較有營養的堅果,平時經常適量的吃一些
花生富含不包含脂肪酸及維生素E,還可以健脾養胃,補血。 小米富含B族維生素,可以健脾養胃,核桃富含蛋白質、維生素等營養物質,有滋陰補虛作用,適合產婦滋補調理食用。
備料小米,紅豆,綠豆,花生,核桃。
2.將食材混在一起,用適量清水泡制再沖洗備用。
3.砂鍋里加適量清水。
4.再將泡洗好的食材下鍋。
5.先大火煮開,再轉小火燜煮至食材熟透出味。
6.再按個人口感加入適量白糖。
花生核桃大米粥對身體是有很好的保健作用的,建議您平時食用。從營養學的角度來講,花生以及核桃中含有豐富的營養物質,比如說卵磷脂、必需氨基酸、礦物 質、有機酸以及人體所需的多種微量元素,對於大腦以及身體機能都有很好的幫助作用。大米中的維生素含量比較多,其他營養元素比如說氨基酸、礦物質等含量也 是比較豐富的,即能起到溫胃補腎的作用,又能促進胃腸道的消化和蠕動,補充每天日常生活所需的能量,對於防止心腦血管疾病也有一定的幫助作用。
花生核桃粥,不僅味道鮮美,並且營養價值也很豐富,在製作方法上也比較簡單,因此平時可以自己在家裡面進行製作,對於老年人,以及小孩都有很好的滋補效果,尤其是對於胃腸不好的人,適當地吃一些花生核桃粥能夠增強消化功能。