奶香饅頭的做法大全是怎樣的
相信大家肯定都看過和吃過奶香饅頭吧,奶香饅頭不但好吃而且還含有豐富的營養,常吃奶香饅頭可以起到很好的保健養生功效,奶香饅頭有提高人體免疫力和補充營養等好處,所以我們有必要學習一下奶香饅頭的做法,奶香饅頭的做法簡單,我們只需要幾個步驟就能自製出奶香饅頭來,下文我們介紹一下奶香饅頭的做法大全是怎樣的。
1.把低筋麵粉放入麵包機
2.加入白糖,酵母粉,鹽,水和牛奶
3.揉面20分鐘後關閉電源,讓麵團發酵到兩倍大
4.把發酵好的麵團再揉幾下,排氣
5.讓麵團再醒15分鐘左右
6.把麵團搓長後用刀切成大小差不多的小塊
7.取一小塊,用手揉幾下,整成圓形
8.把圓麵團放在手掌下,快速滾圓
9.用同樣方法處理完剩餘的麵團
10.蒸架上刷油後放入整圓的麵團
11.蒸鍋裡放入冷水,大火加熱一分鐘後關火
12.把蒸架放入蒸鍋再次發酵讓麵團變成兩倍大左右
13.開大火,蒸15分鐘
14.關火,3分鐘後取出就可以吃了
在上面的文章裡面我們介紹了一種常見的饅頭,那就是奶香饅頭了,我們知道奶香饅頭不但好看而且味道也是很不錯的,上文為我們詳細介紹了奶香饅頭的做法大全是怎樣的。