番茄青椒炒蛋的做法

我們都知道身體每天都需要大量的營養元素，其中維生素就是我們身體中所必須的營養，如果缺少維生素總是會導致我們身體缺少出現一些問題，但是如果我們能夠合理的搭配好飲食，就能讓我們的身體變得更加健康，其中番茄青椒都是生活中最常見的蔬菜，它們的營養價值非常豐富，搭配在一起進行製作還是一道非常好的下飯菜，下面一起瞭解一下番茄青椒炒蛋的做法。

番茄青椒炒蛋的做法

食材明細

番茄 2個土雞蛋 4個薑、酒、醬油、蠔油、糖、鹽、香油、水澱粉。

製作方法

1先把番茄洗淨，切塊狀。

2雞蛋打勻，加少許鹽，再加兩三滴白酒與醬油最後放少許溫水（這樣炒出的雞蛋鬆軟，形狀好，還很香哦）。.熱油鍋，雞蛋液沿鍋壁倒入，等到成型後，用鏟子鏟成小塊，盛出待用。

3鍋裡留少許油,倒入番茄青椒翻炒,放少許糖,蠔油,豆瓣醬,少許醬油。

4等到番茄出汁，把炒好的番茄汁倒入炒好的雞蛋裡，滴幾滴香油就大功告成了~呵呵!喜歡這酸酸甜甜的味道，超級下飯哦）。

小貼士

訣竅:滴2滴白酒到雞蛋裡會特別的香,醬油會使雞蛋的顏色特別好看~放少許溫水雞蛋會很嫩

上面就是對番茄青椒炒蛋的做法是怎樣的介紹，通過瞭解之後我們可以按照上面的方法進行製作，其實生活中最美好的事情就是能夠多發現一些食物的製作方法，能夠讓我們的身體獲取健康，另外想要身體健康除了調整飲食之外，平時飲食上注意營養的均衡並且多進行戶外運動。