清蒸南瓜的做法是什麼

春天是萬物復蘇的一個季節，在這個時候一般孩子的成長發育會十分快，活動量也比較大，，所以所需要的營養也十分多。這個時候孩子的胃口往往會增加，消化能力也變得強。所以在這個季節應該給孩子進行合理的調養，讓孩子吃得更加的健康。南瓜就是一種營養價值十分高的食物，可以給孩子做一些清蒸南瓜來食用。

蜜棗中含大量蛋白質、碳水化合物、胡羅蔔素和維生素C，有補血、健胃、益肺、調胃之功能，對老人、兒童、產婦滋補皆有益效，是老少皆宜的理想傳統保健食品。

南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分，不僅有較高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，並有利尿、美容等作用。

做法：一、南瓜去籽、饢，切成正方小塊。

二、蜜棗100克備用蜜。

三、將南瓜整齊的碼在碗底，蜜棗放在中間，表面均勻的淋上10克蜂蜜。

四、放入蒸鍋，大火燒上汽過轉小火，再蒸20-25分鐘即可。

以上就是一些清蒸南瓜的食用方法，在給孩子做清蒸南瓜的時候。儘量要選擇一些比較成熟比較新鮮的南瓜，這樣才能更好地保留南瓜的營養價值，讓孩子的影響更好地被吸收。所以建議媽媽們食材的選擇上，要多注意一下。