清蒸南瓜的做法有哪些
南瓜是一道非常好的食材的,特別是在現在很多的人都進入到亞健康狀態的情況的下的,就可以在家裡面自己製作的,而且製作的工序並不算是很複雜的,只是在蒸南瓜的時候要注意火候的,不要裡面沒蒸透徹的,下面我們就一起來瞭解一下清蒸南瓜的做法大全。
做法一:
用料
主料
300g南瓜
配料
60g紅棗、10g百合、10g蜂蜜、
做法
1、南瓜洗淨去皮,切成塊。
2、紅棗洗淨,浸泡一會,去核。
3、百合泡發(新鮮的百合最好)。
4、南瓜放在盤中,放上紅棗,中間放上百合。
5、放入鍋內,大火蒸熟。
6、將南瓜盤內的水倒出,加入一大勺蜂蜜,攪拌均勻後倒在南瓜上即可。
做法二
做法
1. 將南瓜洗淨,除去裡邊的籽和絲,削去南瓜表皮(不要削得太厚,會影響口感,且容易碎);
2. 將南瓜切成5公分寬、15公分左右長的大塊;
3. 將南瓜塊一層一層的碼在盤子裡,在南瓜上適當撒些白糖,還可以加上少許百合花瓣,用以增加香味);
4. 放在蒸蘢上蒸熟即可。
上文就是詳細的向大家介紹了清蒸南瓜到底應該要怎麼樣去製作的,這樣的清蒸的南瓜吃起來的口感是非常的香甜的,如果嫌南瓜不是那麼甜的的話,可以加一些冰糖或者是紅棗的,最好是不要用白砂糖的。