吃什麼可以保護腸胃及方法

腸胃如果不注意保護的話就會就先腸胃炎嗯問題，腸胃炎的問題給我們很多患者朋友的身體都帶來了很大的折磨，我們可能一部分人出現過腸胃炎的情況，腸胃炎疼起來是非常痛，常常疼的我們很多人都不知道如何是好，可能大家對於吃什麼可以保護腸胃及方法還沒有一個清晰的認識，下面就讓我們一起來瞭解一下吃什麼可以保護腸胃及方法吧。

1.重點減少食物中動物脂肪和蛋白質。每次進餐都要嚴格控制肉類食物。因為即使是最瘦的肉也含10%-20%的動物脂肪，應該從食用肉中消除多餘的脂肪，把脂肪攝入量減少到最低限度。不要吃雞皮，因為雞皮所含脂肪比例高。一星期內吃豬、牛肉不超過3次，其他時間最好是雞或魚(不包括水生貝殼類)，因為這些所含的飽和脂肪酸少於豬、牛等肉類。

2對肉或魚最好燒、烤或烘，不要用油煎或炸。因為燒、烤、烘能從肉中清除掉相當數量的人體不需要的脂肪。

3降低膽固醇的攝入量。每日不超過三個蛋黃(包括其他食物)，水生貝殼類(龍蝦、小蝦、牡蠣)每月最好僅吃2～3次，少吃肝、腎和其他內臟，因為，內臟中含有大量的膽固醇和脂肪。

4少用或不用蛋黃醬拌沙拉。最好用醋或醬油等，多用植物油烹飪，少用動物油和黃油烹調。

5不食或少食奶油、糖果或酸味飲料，少吃甜食，少吃精製糖，多吃標準粉，少吃精粉。這樣可以改善消化能力，降低熱量攝入，也減少了腸道對脂肪和膽固醇吸收。

6蔬菜、水果和各類食物中含有大量碳水化合物可以向人體提供熱量。也就是說，各類食品以及黑麵包、糙米、蠶豆、豌豆、胡蘿蔔、綠葉蔬菜和新鮮水果、桃子、梨、蘋果(最好帶皮)，含有人體所需要的全部營養成分。在不提高血液膽固醇的情況下，供給人所需要的全部熱量。

7吃飯要定時，兩頓飯之間不要加小吃，如果非吃不可的話，可吃些蘋果、生胡蘿蔔、餅乾或其他不提供脂肪含量的食品。

8飲咖啡、茶和含咖啡因的飲料要適當。這些飲料刺激大腦、心臟和循環系統，而且刺激胃酸分泌，使人感覺饑餓。口渴時最好喝天然果汁，無咖啡因的咖啡、脫脂牛奶和水。

以上內容為我們介紹了吃什麼可以保護腸胃及方法，我們腸胃炎患者朋友一定要多瞭解一下以上的方法，多吃一些有利於我們腸胃的食物，減輕疾病帶給我們的苦痛折磨，同時對護理工作也要引起高度重視，才能夠更好的恢復身體健康。