苦瓜和癩瓜的區別是什麼

相信人們都知道苦瓜這種食物，尤其是愛美的女性，對於苦瓜的作用更是瞭若指掌，吃苦瓜的話可以消暑敗火，並且美容，但是現在用苦瓜做面膜和護膚水的比較多，因為苦瓜對於肌膚的改善有著很大的作用。有人問苦瓜和癩瓜的區別是什麼，其實苦瓜就是癩瓜，只是不同的地方對於苦瓜的稱呼有一定的差異罷了。

苦瓜和癩瓜是同一種植物。清熱解毒：苦瓜能泄去心中煩熱，排除體內毒素。苦瓜最好的吃法還是涼拌。涼拌能夠很好地保留苦瓜中所含有的維生素。如果用清炒的方法，會使這些維生素在清炒的過程中大量丟失，而且清炒後油的含量比較高，人們食用後會攝入較多的油脂，不能起到清涼敗火的作用。

養顏嫩膚：常吃苦瓜能增強皮層活力，使皮膚變得細嫩健美。用鮮苦瓜搗汁或煎湯，對肝火赤目、胃脘痛、濕熱痢疾，皆為輔助食療佳品;取鮮苦瓜搗爛外敷，可治療癰腫、癤瘡;夏天小兒易患痱子，將苦瓜切片試擦身上的痱子，可早日痊癒;苦瓜煮水或作美食，可散熱解暑。

苦瓜還具有很高的藥用價值，中國古代醫學家李時珍說：“苦瓜 ，苦寒無毒 ，降邪熱 ，解勞乏 ，清心明目 ，益氣壯陽。”說明苦瓜有健脾開胃，清 熱去暑，明 目止痢，涼 血解毒的作用。近年來美國科學家發現苦瓜中含有某種生理活性的蛋白質，將這種蛋白質注入動物體內能驅使動物免疫細胞去消滅癌細胞。

苦瓜的生長一般是在北方，並且苦瓜比較容易栽種，一般養殖戶們對於苦瓜的栽培比較多，而且苦瓜的市場價值非常大，隨著近幾年苦瓜在美容上的功效被發現之後，市場對於苦瓜的需求量更是加大。苦瓜還可以作為藥用，真是一個東西三大用處。