海帶的用途有哪些

我們大家都知道海帶是一種很常見的食材，因為生長在海裡所以海帶本身富含有許多人體所需要的微量元素，因此日常生活中多吃海帶對身體是非常有好處的。那麼海帶的用途有哪些呢？下面就是為大家介紹的海帶的用途，一起來看看吧。

1、海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣。

2、海帶上常附著一層白霜似的白粉--甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用。

3、海帶中含有大量的多不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病。

4、海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素發揮作用而形成的。碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水準降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患。

5、海帶所含的膠質能促進體內的放射性物質隨同大便排出體外，從而減少放射性物質在人體內的積聚，也減少了放射性疾病的發生率。

6、《本草綱目》記載:“海帶可治癭病(即甲狀腺腫)與其他水腫症，有化痰、散結功能。”近年來，科學家已發現常吃海帶對預防和治療癌症都有作用。

7、海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的。

海帶是非常具有營養價值的食材，多吃海帶還可以預防心血管疾病還有降血壓等功效。海帶中含有非常好的植物纖維，還有預防和治療癌症的作用。以上就是為大家介紹的海帶的用途有哪些，看完了以上這些材料大家是不是對海帶有更深的瞭解了呢？希望能對大家有所幫助。