營養飲食

加鈣黑芝麻糊怎麼做

我們大家都知道,黑芝麻是一種營養價值非常高的食材。因此,黑芝麻糊是許多人早餐必不可少的食物。那麼大家知不知道加鈣黑芝麻糊怎麼做嗎?下面就為大家具體一下加鈣黑芝麻糊的一些做法,想要瞭解的朋友可以學習一下,一起來看看吧。

1、炒制黑芝麻粉:將黑芝麻洗淨瀝幹水分,放入烤箱150度,烘烤10分鐘左右(沒有烤箱放入鍋中用小火炒熟也是一樣的),烤熟的黑芝麻放入食品攪拌機中打成粉末狀,放 入儲存罐中密封保存。

2、炒制糯米粉:糯米粉放入鍋中用小火炒熟至顏色變黃,備用(一次炒多一點放入密封容器保存就好)。

3、將炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水沖調即可,芝麻糊的濃稠度可以根據個人喜好酌量添加沸水調整。也可以鋁鍋用慢火煮,不停地用勺攪動,很快就越來越稠。稠到一定程度就可以。

4、同樣方法也可以將輔料烘烤至熟後打磨成粉,隨自己喜好適量添加,即調製出自己獨家秘制的黑芝麻糊啦。這可是營養豐富的秘制黑芝麻糊了,其中黑芝麻有養顏保健和使白髮變黑的功效,黑芝麻中的維生素E非常豐富,可延緩衰老,並有潤五臟,強筋骨、益氣力等作用;黑米、紅豆可以瘦身;薏米可以活血養顏,富含膳食纖維的薏米還有預防高血脂、高血壓、中風及心血管疾病的功效等等。

黑芝麻糊中含有許多人體所需要的微量元素等,對人體的健康非常有幫助,多吃黑芝麻糊還可以抗衰老,活血養顏。因此日常生活中多吃給黑芝麻糊是對身體非常有好處的。以上就是為大家介紹的一些關於加鈣黑芝麻糊的一些做法,步驟很詳細,大家可以嘗試製作一下。