紫薯能和雞蛋能同吃嗎

由於很多食物的相生相剋，所以說很多人每吃一個食物的時候就會特別的擔心，也會分清楚這樣的食物到底能不能一起吃，也不知道這樣的食物結合在一起到底會不會對身體有傷害，所以說不知道的情況下很多人都不會亂吃，生怕自己一不注意就會引起對身體的不適，紫薯本身是一種粗糧，吃了對身體有很多好處，那麼紫薯和雞蛋能同吃嗎?

可以的，不用過多擔心，紫薯是薯類，主要成分是澱粉，雞蛋主要成分是蛋白質，兩者一起吃是沒有問題的，不必擔心。

不宜一起食用的食物：雞蛋與豆漿同食不宜;蘿蔔與橘子同食不宜;柿子與白薯同食不宜;牛奶與巧克力同食不宜;牛奶、優酪乳，乳酪不宜與花椰菜、黃豆、菠菜、莧菜、蕹菜等同時食用。

紫薯能和雞蛋一起煮嗎

紫薯，又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽為繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質之後的第七大必需營養素。花青素是目前科學界發現的防治疾病、維護人類健康最直接、最有效、最安全的自由基清除劑，其清除自由基的能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍。紫紅薯將成為花青素的主要原料之一。紫薯在國際、國內市場上十分走俏，發展前景非常廣闊。

煮熟的紫薯跟雞蛋放在一起，雞蛋竟瞬間變成了“綠雞蛋”，這種變色的雞蛋還敢吃嗎?有人拿紫薯跟雞蛋、蘋果、桃子做實驗，發現不僅雞蛋變綠臉、蘋果、桃子也會變色。不過，營養專家表示，因為紫薯本身含有大量的花青素，發生變色屬正常現象，並不會對人體產生傷害。

紫薯和雞蛋是能一起吃的，不用擔心，這個紫薯和雞蛋如果結合在一起的話，那麼是不會有相生相剋的現象發生，不用擔心紫薯和雞蛋一起吃給身體帶來的壞處，吃雞蛋和紫薯一定要注意多運動，因為這兩種食物不容易消化，吃太多了就不行，要吃的話必須要適當。