鯰魚燉粉條的做法有哪些

很多人吃鯰魚的時候會製作出來各種各樣的美食，鯰魚也是魚的一種，吃鯰魚也是為了人們的身體健康著想，世界上的魚類食物太多了，但是這種鯰魚確實很罕見的，生活在沿海地帶，而在我們山城是很少能見到鯰魚的，如果第一次吃鯰魚的話很多人都不知道怎麼做來好吃，也有人喜歡將鯰魚用來燉粉條，那麼鯰魚燉粉條的做法有哪些?

做法一

1.鯰魚塊洗乾淨，蘸幹水。

2.粉條用清水泡軟。

3.洋蔥切片，放入鍋中炒散，炒出香氣。

4.鯰魚塊放入鍋中，煎到兩面金黃。

5.醬油，糖，料酒，姜兌成調味汁。

6.把調味汁倒入鍋中，燜鯰魚10分鐘，中間翻動1次。

7.放入粉條，燜5分鐘。

做法二

做法步驟1.鯰魚塊洗乾淨備用。

做法步驟2.粉條在清水中泡軟備用。

做法步驟3.鍋內放入油，下入洋蔥煸香。

做法步驟4.放入鯰魚塊略煎。

做法步驟5.翻過面，再煎，直到兩面金黃。

做法步驟6.取一個小碗，放入糖，醬油，切成片的薑，料酒，兌成調味汁。

做法步驟7.把調味汁放入鍋中，燜10分鐘，中間翻動鯰魚1次。

做法步驟8.放入粉條，加蓋，燜5分鐘。

做法步驟9.盛出趁熱享用。

如果大家嘴饞了想吃這個鯰魚燉粉條的話，那麼就試試上面我們介紹的這些方法來製作各種各樣的美食，鯰魚的營養價值也好，如果大家喜歡吃的話還可以補充身體的營養成分，吃鯰魚的時候要注意用量，不能一次性吃太多，吃鯰魚燉粉條的時候晚點放粉條，這樣粉條不容易煮壞。