上班中午吃什麼好呢

很多人中午上班都是自己帶速食，自己帶速食吃的話也是需要營養和健康的，人們一天都是需要補充營養，上班本來都是很辛苦的事情，如果肚子還餓著上班的話，那麼對上班來說肯定是有影響，中午吃不飽很容易影響到工作的情緒，在上班的時候每天中午不僅要吃健康，還要吃飽，那麼上班中午吃什麼好呢?

1、吃方便食品代替午餐

例如速食麵、西式速食(肯德基、麥當勞等)，這些食品營養含量都很低，如果中午僅僅吃一碗麵食或者一個漢堡，其中蛋白質(蛋白質食品)、脂肪、碳水化合物等三大營養素的攝入量是不夠的，尤其是一些礦物質、維生素等營養素更是缺乏。再說，由於麵食會很快被身體吸收利用，飽得快也餓得快，很容易產生饑餓感，對於下午下班晚，或者下午工作強度大的人來說，它們所能提供的熱量是絕對不夠的。

2、午餐吃得太辣

現在很多人都喜歡川菜和湘菜，即使是午餐也不願意去放過品香辣的機會。對於辣椒，胡承康教授評價說，辣椒有其雙面性，有好也有壞，好的一面就是辣椒中含有充足的維生素(維生素食品)C，含有豐富的纖維，熱量較低，而且辣椒中還含有人體容易吸收的胡蘿蔔素，對經常面對電腦螢幕的白領的視力有好處。適量辣椒能開胃，有利於消化吸收。但是，辣也是要有一個限度，特別對於一些有胃病的人就更不合適，吃得太多也會刺激口腔和消化道，還容易破壞味蕾。在現在夏季，中午吃辣極容易上火，為了保證身心的舒暢，辣椒還是少吃為妙。

3、用水果和零食代替午餐

很多女性都喜歡吃水果，午餐也不例外，甚至會用水果代替午餐來吃，認為這樣午餐減肥一舉兩得。其實這也是一個誤區。胡教授表示，水果與蔬菜各有營養特點，兩者不能相互代替。各種蔬菜都含有豐富的膳食纖維，能促進腸蠕動，讓腸胃新陳代謝保持正常，同時，使得一些有害物質沒有機會在腸道裡滯留和被吸收，這是預防便秘的有效方法。長期吃零食當午餐，也會容易造成營養不良，缺乏精神體力。

上班中午的時候可以吃這些食物，不要以為食物就只有早餐才能保證營養，中午也是需要吃營養高的食物，在中午給自己所吃的食物也要注意清淡，總之自己日常生活中飲食越清淡越好，中午也要吃飯的時候還要喝點湯，這樣中午調節腸道的效果才會更好。