營養飲食

家庭土豆泥的做法有哪些

土豆泥這種食物對人的身體好處很大,土豆一般不用來煎炸吃,這樣吃土豆很容易讓脂肪含量增高,這樣吃土豆澱粉含量也是相當高的,所以說很多人都希望自己親手東走來製作土豆泥,土豆泥好處還美味,最主要的是孩子也可以吃,在孩子沒有長牙的時候都可以吃點土豆泥,那麼家庭土豆泥的做法有哪些?

做法一

把洗乾淨的土豆連皮一起放鍋裡熟,在開水裡放少許鹽,煮至用筷子能插入土豆為最佳。

把土豆的皮撕去,條件允許的用攪拌機把土豆打碎.或者用木勺撚扁。

把雜菜,鮮蝦仁,火腿絲等配料飛水待用。

用個漂亮的器皿把和好的土豆泥放進去,倒進三花淡奶拌勻,浠綢自己掌握,然後把備好的材料一併放入拌勻,方調味品,黃油.

把滋士放在拌好的豆泥上面,放入微波爐轉六到八分鐘.叮!大功告成!

做法二

做法步驟1.土豆洗淨去皮。

做法步驟2.把它切成小一點的塊兒,上鍋蒸。

做法步驟3.蒸的時候我們來準備其它的。

肉餡拿料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉稍微醃一下,切點蔥花待會熗鍋用。

做法步驟4.蔥頭切小碎粒

做法步驟5.根據自己家火候掌握,只要筷子能紮爛就可以了。

做法步驟6.用勺把土豆碾碎,堆積成城堡形狀

做法步驟7.鍋裡做油燒熱,放入蔥花熗鍋因為照相蔥花有點糊了不過正好,把蔥花取出來,不要了。

做法步驟8.下入肉沫進行翻炒倒入醬油進行調色。

做法步驟9.待肉沫已經熟了之後,放入蔥頭沫翻炒,大致半分鐘之後加入少量水。

做法步驟10.感覺蔥頭已經完全變軟之後,加入鹽、雞精調味再加入水澱粉,把汁調的稍微稠一些。

做法步驟11.OK可以出鍋了,把調好的汁倒到土豆上。

用這樣的方式來製作這個土豆泥就是家庭上面的家常做法,製作這個土豆泥的時候必須要根據自己的喜愛程度來製作,將土豆泥製作出來簡單,但是在製作美食味道的時候是需要根據自己的胃口來決定,喜歡吃麻辣味的,還可以吃酸辣味的,都是可以按照自己的希望來製作。