營養飲食

草莓汁的功效與作用有哪些

很多人喜歡吃新鮮的草莓,但是有的人吃草莓的時候喜歡將草莓用來製作成草莓汁,草莓汁也是美食的一種,吃草莓汁可以給身體帶來很多我們想不到的好處,草莓汁吸收了草莓的所用營養,經常給自己吃草莓汁可以給身體帶來很多我們意想不到的好處,草莓汁鮮美可口,那麼草莓汁的功效與作用有哪些?

中醫認為,草莓有去火、解暑、清熱的作用,春季人的肝火往往比較旺盛,吃點草莓可以起到抑制作用。 另外,草莓最好在飯後吃,因為其含有大量果膠及纖維素,可促進胃腸蠕動、幫助消化、改善便秘,預防痔瘡、腸癌的發生。草莓主要的營養價值體現在其維生素C含量非常高。

近年來的研究發現,維生素C除了可以預防壞血病外,對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預防作用。此外,草莓中的胡蘿蔔素是合成維生素A的重要物質,具有明目、養肝的作用。國外最新研究還指出,草莓中含有一種胺類物質,對治療白血病和再生障礙性貧血有一定的功效。

草莓每100克就含有66克的維生素C,是水果中含量較豐富的種類。這些豐富的維生素C可以抑制黑色素的增加,幫助防止雀斑、黑斑的形成,還可以增加抵抗力,預防傷風感冒等病症。對於因維生素C不足而引起的牙齦流血也相當有效。在西方有研究報告指出,草莓與藍莓可讓神經細胞保持在年輕的狀態,多吃草莓可抗老化。

上面內容中我們介紹了關於草莓汁的好處和作用,吃草莓汁可以給身體帶來很多好處,草莓汁吃了之後可以幫助我們得到美容養顏的效果,草莓汁也是草莓榨汁之後所形成的一種飲品,所以的攻下都是草莓的功效,草莓有什麼好處的話,那麼草莓汁就可以讓我們的身體得到哪些好處。