長期喝豆漿的壞處與食用禁忌有哪些

早餐的時候很多人喜歡吃豆漿，加上一根油條其味道也是味道的，營養也可以達到要求，可是每天都要喝豆漿則對身體是不好的，患者食用豆漿時要注意方式，不可長期食用而不更換，否則能出現喝豆漿的壞處，當然注意了食用禁忌後對其危害會降低，也可防止身體出現相克等異常。那麼長期喝豆漿的壞處與食用禁忌有哪些呢?

豆漿是屬寒性的，所以有胃寒，比如吃了飯以後消化不好、愛打嗝、礙氣的人，還有脾虛的，比如有腹瀉、脹肚的人不要喝。同時，因為豆漿在體內的代謝過程當中，會在細胞裡產生核酸、尿酸，所以患尿酸增多症的病人也不能喝豆漿。另外，腎臟功能不好、腎功能衰竭、氮質血症的病人不要喝豆漿，因為豆漿中的植物蛋白會增加腎臟的負擔。

一次喝豆漿過多容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。忌空腹飲豆漿：豆漿裡的蛋白質大都會在人體內轉化為熱量而被消耗掉，不能充分起到補益作用。飲豆漿的同時吃些麵包、糕點、饅頭等澱粉類食品，可使豆漿中蛋白質等在澱粉的作用下，與胃液較充分地發生酶解，使營養物質被充分吸收。忌與藥物同飲：有些藥物會破壞豆漿裡的營養成分，如四環素、紅黴素等抗生素藥物。

豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3~4個小時就能使豆漿酸敗變質。

1.急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者不宜食用豆製品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣。

2.豆類中含有一定量低聚糖，可以引起嗝氣、腸鳴、腹脹等症狀，所以有胃潰瘍的朋友最好少吃。胃炎、腎功能衰竭的病人需要低蛋白飲食，而豆類及其製品富含蛋白質，其代謝產物會增加腎臟負擔，宜禁食。

3.豆類中的草酸鹽可與腎中的鈣結合，易形成結石，會加重腎結石的症狀，所以腎結石患者也不宜食用。

4.痛風是由嘌呤代謝障礙所導致的疾病。黃豆中富含嘌呤，且嘌呤是親水物質，因此，黃豆磨成漿後，嘌呤含量比其他豆製品多出幾倍。所以，豆漿對痛風病人不宜。

長期喝豆漿的壞處與食用禁忌有哪些呢?喝豆漿的壞處肯定是存在的，但是只要控制好量與食用時間，對其食用禁忌進行分析掌握，其壞處是可以避免的。因為豆漿裡含有的營養是豐富多樣化的，吸收後對身體較好。患者還要注意社會中銷售的豆漿並不是原味的，多是勾兌成的，這種豆漿一定要少吃些。