營養飲食

玉米須的營養有哪些

很多人不知玉米須吃了對人的身體也是非常的好,所以說每次吃玉米的時候就會將玉米須給扔掉,如果玉米須扔掉了,那麼吃不到玉米須的話就無法給身體帶來玉米須的相關好處,玉米須曬乾,在中醫上這個玉米須還可以用來當成是中藥,可以治療很多疾病的中藥,並且玉米須還可以用來製作各種美食,那麼玉米須的應用有哪些?

巧妙利用玉米須,可保健康。用玉米須巧妙搭配制成藥膳佐餐食用,可以治療多種疾病:

苡仁玉米須粥

薏苡仁50克,大米50克,鮮玉米須15克,白茅根15克。先煮白茅根、玉米須,20分鐘後去渣,加入薏苡仁、大米煮成粥食用。可清熱除濕,利尿退腫。用於濕熱壅聚型結節性紅斑患者。

玉米須白茅根湯

玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時後,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石,適用於肝膽濕熱型膽石症。

石斛玉米須茶

石斛10克,蘆根15克,玉米須20克。上藥水煎代茶飲,每日一劑。可養陰清熱利尿。適宜少尿無尿伴口幹欲飲,皮膚乾皺,目眶塌陷症狀的癃閉患者。

玉米須煲烏龜

玉米須100克,烏龜1只,蔥、薑、料酒、鹽、味精等調料少許。將烏龜肉、烏龜殼與玉米須加水共煲1小時,加入調料調味,吃肉喝湯,每週食用1―2次,連服1個月左右。可養陰補血、降糖降脂,調節血糖代謝。適宜陰虛濁瘀型多寐患者。

玉米須薺菜湯

鮮玉米須30克,薺菜花15克,白茅根18克。上三味,水煎服。可以養陰清熱,涼血止血利水。尤適宜用於治療陰虛的尿血兼有水腫患者。

上面我們介紹了玉米須的各種營養價值,如果知道了玉米須的應用價值的話,就可以在平時的時間裡利用這個玉米須,讓自己吃到最健康,對自己身體最好的玉米須,吃玉米須的時候還可以選擇用玉米須來熬粥,用玉米須來加入一些中醫材料,這樣玉米須的價值會更高。