營養飲食

玉米海鮮湯的做法

很多人在製作海鮮湯的時候都喜歡在裡面添加玉米,這樣的湯有提味的效果,玉米和海鮮加在一起的話也可以得到美容養顏的功效,吃玉米海鮮湯同時也可以得到補鈣的作用,玉米還海鮮都是非常鮮美的,用這樣的食材來熬湯的話可以讓湯的海鮮味道發揮出更好的效果,那麼玉米海鮮湯的做法有哪些呢?

做法一

1. 蝦洗乾淨,用料酒 鹽 生抽醃制5分鐘

2. 將各類菌菇洗乾淨切片 甜玉米切斷

3. 鍋內倒油,油熱放蔥花爆香,倒入醃制好的蝦子煸炒至變色。

4. 倒入菌菇 玉米 然後倒水至淹沒所以食材

5. 煮開後轉中火加一點鹽煮十分鐘,即可關火。

做法二

1.胡蘿蔔去皮切小塊。

2.玉米切段。

3.海帶芽用水泡發,切小塊。

4.豬脊骨飛水,洗淨。

5.把所有材料放入湯鍋,注上水,大火燒開,轉小火煲1.5-2個小時。

6.放鹽調味即可。

做法三

玉米可以燉海帶。下面介紹一下玉米海帶湯的做法。

材料:甜玉米3根,胡蘿蔔3條,海帶芽10克,豬脊骨600克

步驟:

1、胡蘿蔔去皮切小塊,玉米切段

2、海帶芽用水泡發,切小塊

3、豬脊骨飛水,洗淨,把所有材料放入湯鍋,注上水

4、大火燒開,轉小火煲1.5-2個小時,放鹽調味即可。

做法四

材料

蝦仁100克,玉米1根,雞蛋1個,薑1片,鹽適量,雞精適量

做法

1.蝦洗淨後去殼去頭、開背去蝦線,再切成小粒。

2.玉米洗淨後沿玉米芯將玉米粒切下。

3.雞蛋打成蛋液。

4.水燒開後加入薑片和玉米粒,煮沸後加入蝦仁。

5.蝦仁變色後倒入蛋液攪拌均勻。

6.加入適量鹽和雞精調味即可。

大家都試試用這樣的方法來製作玉米海鮮湯,製作玉米海鮮湯是可以讓湯的味道更鮮美,因為玉米有提鮮的功效,吃玉米和海鮮湯裡面的海鮮是可以根據自己喜愛的程度來添加,吃海鮮湯的時候海鮮可以選擇蝦仁,也可以選擇龍蝦,總之是海鮮都可以,但是要記住食物的禁忌。