三文魚紫菜包飯的做法
三文魚和紫菜是可以加在一起製作成紫菜包飯的,大家都知道紫菜包飯的相關做法,但是卻不知道在紫菜包飯裡面添加三文魚,三文魚是海鮮的一種,如果在製作紫菜包飯的時候在裡面加點三文魚的話還可以讓海鮮味道更明顯,這樣的味道也是很多人最愛的,而吃包飯的時候這些材料必須要選擇,那麼三文魚紫菜包飯的做法有哪些?
做法一
材料:三文魚200克、雞蛋2個、黃瓜一根、米飯、檸檬、紫菜
做法
1、三文魚切成條狀,加上黑胡椒和少許檸檬汁稍醃制片刻。
2、雞蛋打散攤成蛋皮備用,黃瓜也切成長細條。
3、事先煮好的米飯加少許壽司醋拌勻。
4、將米飯平鋪在紫菜上,擺上三文魚、雞蛋和黃瓜。
5、卷起來以後切件就好了。
做法二
三文魚用鹽醃制1-2小時,米洗乾淨浸泡半小時,米飯要煮幹一點。
用清水沖洗三文魚表面的鹽份,瀝幹水分,平底鍋中火加熱,不需要放油,因三文魚肉富含油脂,烤制時會滲出好多油,把三文魚塊對中切開,這樣比較容易烤熟,用中小火煎到兩面金黃,我喜歡煎老一點。
鍋內倒入適量水煮沸,放入蔬菜焯熟,過一下涼開水,撒點細鹽攪拌均勻。雞蛋打散煎成薄薄的雞蛋餅,切成細長條,三文魚也切成長條備用。
煮好的米飯撥?晾至溫熱,加適量鹽和壽司醋攪拌均勻。
取一張海苔放到捲簾上,把拌好的米飯抹均勻,分別放上三文魚、蔬菜、雞蛋、泡菜,用捲簾卷起來卷緊,切塊裝盤。
大家現在都知道了三文魚紫菜包飯的各種做法了吧,製作紫菜三文魚包飯的時候必須要適當的添加三文魚,三文魚對身體有滋補的作用,三文魚也是可以補充蛋白質的一種食物,大家吃的時候一定要合理,如果身體過敏體質的話最好是少吃,不然過敏現象會加重的。