海蝦能和番茄一起吃嗎

海鮮，是很多人都非常喜歡吃的一種食品，尤其是蝦。蝦含有大量的營養物質，它可以有效補充人體所缺少的一些維生素及礦物質。但是，在吃蝦的時候，有很多的飲食禁忌，是需要引起我們重視的。你知道海蝦能和番茄一起吃嗎?下面便一起來看一下這篇文章瞭解瞭解吧。

蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，柿子含有鞣酸的水果，鞣酸和鈣離子可以形成鞣酸鈣，影響蛋白質的吸收和消化。而且鞣酸鈣後會刺激腸胃，引起人體不適，出現嘔吐、頭暈、噁心和腹痛腹瀉等症狀。所以蝦和柿子不能同時吃。

蝦

相宜：藕、燕麥、絲瓜

相克：果汁、番茄、西瓜、櫻桃番茄、洋蔥、葡萄、山藥、烏骨雞肉、木瓜、芹菜、南瓜

功效與作用：

1.增強人體免疫力

蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰，可醫治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病症。

2.通乳汁

如果婦女產後乳汁少或無乳汁，鮮蝦肉500克，研碎，黃酒熱服，每日3次，連服幾日，可起催乳作用。

番茄

相宜：捲心菜、三文魚、菜花

相克：黃瓜、香菇、胡蘿蔔、豬肝、紅薯、土豆、螃蟹、皮皮蝦、河蟹、蝦功效與作用：

1.減緩色斑延緩衰老:番茄紅素不僅僅是當今工業上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統，減少疾病的發生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。故番茄擁有“長壽果”之美譽。

2.抗癌:研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。

以上便是關於蝦能和番茄一起吃嗎的介紹。雖然說蝦的營養物質非常豐富，但是但生活中也不應該吃的太多。尤其在蝦的一些飲食禁忌上面，是需要多加注意的。因為蝦作為一種海鮮產品，它與很多事物是相克的，需要引起重視。