羊肉的禁忌有哪些

我們都知道，吃羊肉的時候禁忌很多，如果喜歡吃羊肉的話，那麼這些禁忌是必須要注意的，這樣才可以避免接觸到有毒的食物，也可以減少食物和食物結合所產生的反應，這樣的反應對身體來說是非常不好的，吃羊肉的時候禁忌有很多，首先不能和醋同吃，吃羊肉的時候只適合做清淡，這樣羊肉的功效將發揮得更好，那麼羊肉的禁忌有哪些?

不宜與醋同食

酸味的醋具有收斂作用，不利於體內陽氣的生髮，與羊肉同吃會讓它的溫補作用大打折扣。

不宜與南瓜同食

中醫古籍中還有羊肉不宜與南瓜同食的記載。這主要是因為羊肉與南瓜都是溫熱食物，如果放在一起食用，極易“上火”。同樣的道理，在烹調羊肉時也應少放點辣椒、胡椒、生薑、丁香、茴香等辛溫燥熱的調味品。

忌與西瓜同食

吃過羊肉之後如果進食西瓜額話，肥城容易傷元氣，原因是因為羊肉的性味甘熱，而西瓜卻是性寒，屬於生冷之物，兩者屬於兩個極端，因此進食之後不僅大大降低了羊肉的溫補作用，且有礙脾胃。

忌與茶同食

茶水是羊肉的“剋星”。這是因為羊肉中蛋白質含量豐富，而茶葉中含有較多的鞣酸，吃羊肉時喝茶，會產生鞣酸蛋白質，使腸的蠕動減弱，大便水分減少，進而誘發便秘。

忌與南瓜一起吃

如果羊肉和南瓜一起食用的話，非常容易發生腳氣和黃疸的症狀，也有人會感到胸悶腹脹，甚至出現消化不良的感覺。

羊肉就是不能和這些食物一起吃，大家一定要切記了，這樣吃羊肉的時候避免接觸到這些禁忌，給自己吃到最好吃的羊肉，那麼這樣下來功效才是最好的，吃羊肉的時候必須要禁止和醋同食，如果羊肉和醋一起吃的話是很容易破壞羊肉的營養，導致醋酸反應。