常見的無花果幹降血糖嗎

提起無花果，可能很多人的第一印象是昂貴，第二印象便是養生功效非常顯著。無花果作為一種水果之一，它的營養價值非常的大，既可以食用，還可以入藥。在食用無花果之前，應該要多一些對其知識的瞭解，才能夠更好的發揮它的效果。常見的無花果幹降血糖嗎?下面一起來看一下吧。

無花果果肉無核，營養豐富，風味獨特，口感極佳。其主要營養如下：

1、無花果可食率高，鮮果可食用部分達97%，乾果和蜜餞類達100%，且含酸量低，無硬大的種子，因此尤適老人和兒童食用。

2、無花果含有豐富的氨基酸，鮮果為1.0%，乾果5.3%;目前已經發現18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現出較高的利用價值，且尤以天門冬氨酸(1.9%幹重)含量最高，對抗白血病和恢復體力，消除疲勞有很好的作用。因此，國外將一種無花果飲品作為“哢啡代用品”。

3、無花果幹物質含量很高，鮮果為14-20%，乾果達70%以上。其中，可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(幹重)，果糖占31.2%(幹重)而蔗糖僅占7.82%(幹重)。所以熱卡較低，在日本被稱為低熱量食品。國內醫學研究證明，是一種減肥保健食品。

4、無花果含有多糖，占6.49%(幹重)，主要為阿拉伯糖和半乳糖，對抗衰老有一定作用。

5、無花果含有多種維生素，特別是含有較多的胡蘿蔔素，鮮果為30mg/100g,乾果為70mg/100g，居於桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。

6、無花果含有大量對人體有益有無機元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等無機元素。對增強機體健康和抗癌能力有良好作用。

以上便是關於無花果幹降血糖嗎的介紹。相信看完這篇文章以後，您對於無花果的養生功效有了更深的瞭解。在生活中，可以養生的食物有很多，我們應該學會利用常見的食物來養生，以便於維持人體的健康，更好的學習和生活。