有效疏通心腦血管的食物

心腦血管疾病，近幾年來已經成為人類健康最大的殺手之一。在生活中，如何有效的預防心腦血管疾病的發生，如何有效的進行治療，都是人們非常關心的問題。所以多一些對心腦血管常識的瞭解，是很有必要的。下面一起來看一下，有效疏通心腦血管的食物有哪些吧。

石榴

石榴果實營養特別豐富，含有多種人體所需的營養成分，如糖類、蛋白質、脂肪、B族維生素及維生素C、鈣、磷、鉀以及豐富的植物化學物等物質。與蘋果相比，石榴的維生素C含量高1-2倍，植物化學物含量則高出5倍左右。營養學家研究發現，石榴及其產品中含有高水準的抗氧化劑，對動脈粥樣硬化形成具有防治作用。美國最近公佈的一個醫學研究報告指出，美味可口的石榴具有特殊的防治疾病功能，不但有助防禦癌症，還可舒緩老年癡呆症和心臟病造成的嚴重影響。根據研究結果，人們只要每天飲236ml石榴汁，便可把體內抗氧化物水準提高40%，大大減少患上心血管疾病的機會。

西蘭花

人體血液中過多的膽固醇等容易沉積到動脈內壁形成斑塊，這些斑塊會引起動脈硬化，最終導致血管腔過分狹窄，供血不足或中斷，或在局部繼發血栓而引起心肌梗塞，甚至猝死。西蘭花等十字花科蔬菜中一種名為蘿蔔硫素的化學物質有特殊作用。研究人員利用實驗鼠開展的研究表明，蘿蔔硫素可以啟動體內一種名為Nrf2的蛋白質，這種蛋白質可以防止斑塊的形成，最終起到預防動脈硬化等心血管疾病的作用。

姜

薑含有生薑酚、薑烯酮、薑油酮、去氫薑二酮等成分，這些成分能抑制血栓素A2合成，降低血小板功能，使之不容易聚集，降低血栓形成的幾率。尤其是生薑中的薑酚，在抑制血小板聚集的作用上，和阿司匹林相差無幾，所以無需擔心天然食物的療效不佳。每天一片生薑，這個簡單的小方法不但罹患冠心病胸痛、腦中風等心血管疾病的人可以用來治療，一般人用來保健身體，讓預防勝於治療。

柿子

人常說，一日一蘋果，醫生遠離我。但是，要專講預防心臟血管硬化，柿子的功效遠大於蘋果，堪稱有益心臟健康的水果王。如果要對照柿子和蘋果的營養成分，柿子的纖維含量比蘋果多一倍;石炭酸(一種抗氧化劑)和鈉、鉀、鎂、鈣、鐵、錳等礦物質成分高得多;只有銅和鋅的含量少於蘋果。研究人員說，每天吃一個中等大小約100克的柿子，就足以預防動脈硬化——心臟病突發、中風的主因。

以上便是關於通心腦血管的介紹。食物對於人體健康所起到的作用是不容小覷的，為了身體的健康，多一些對食療知識的瞭解是非常有必要的。心腦血管疾病的發生與患者的生活壓力等息息相關，所以有效的預防心腦血管疾病，保持心情的愉悅很重要。