吃芋頭中毒要如何緩解呢

芋頭是易見的食物，生長的環境不難，因而到了芋頭產期，其收穫量較好。大家都知道芋頭是美味的食物，然而吃法不當則會出現多種危害。就是食物中毒，那麼吃芋頭中毒要如何緩解呢?要緩解中毒的現象要使用科學的方式。不然患者的病情則會加重，當然吃法得當則對身體有益，為此我們可先瞭解其食用功效，再分析其中毒性的緩解方法。

芋頭又稱芋、芋艿，天南星科植物的地下球莖，形狀、肉質因品種而異，通常食用的為小芋頭。多年生塊莖植物，常作一年生作物栽培。葉片盾形，葉柄長而肥大，綠色或紫紅色;植株基部形成短縮莖，逐漸累積養分肥大成肉質球莖，稱為芋頭或母芋，球形、卵形、橢圓形或塊狀等。母芋每節都有一個腦芽，但以中下部節位的腋芽活動力最強，發生第一次分蘖，形成小的球莖稱為子芋，再從子芋發生孫芋，在適宜條件下，可形成曾孫或玄孫芋等。

其主要的功效：

1、增強免疫力

能增強人體的免疫功能，對於癌症手術後放射化療以及康復，有輔助治療作用。

2、潔齒防齲

氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。

3、解毒防癌

芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收後能產生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。

4、美容烏髮

芋頭為鹼性食品，能中和體內積存的酸性物質，協調人體的酸堿平衡，達到美容養顏，烏黑頭髮的效果，還可以用來防治胃酸過多。

但是食用不當也會出現嚴重的危害，將危及生命，需要急救緩解病情。其法為：

(1)早期進行催吐、洗胃，可用1∶5 000高錳酸鉀溶液或濃茶水。(2)輕度中毒可多飲糖鹽水補充水分，並適當飲用食醋水中和茄堿。劇烈嘔吐、腹痛者，可給予阿托品0.3～0.5毫克，肌肉注射。嚴重者速送醫院搶救。

吃芋頭中毒要如何緩解呢?中毒的緩解治療是按其嚴重程度制定的，中毒後患者可據此特徵進行醫治，病情輕的時候可使用催吐的方式，或是多喝些鹽水等，當患者感覺到身體無法承受時，其症狀加劇時則要去醫院檢查。確診後進行相應的醫治。吃芋頭中毒多與相克的食物搭配，或是接觸了含有毒性的食物導致的。