鳳梨營養價值是怎樣

在日常生活中，我們能見到各種各樣類型的水果，它們在我們的世界中扮演著非常重要的角色。它們對我們的身體有著非常重要的功效，有的水果可以美容養顏，有的可以瘦身減肥，有的還能改善各種疾病問題。鳳梨就是其中的一種，同時也是大多數人特別喜愛的一類水果。那麼鳳梨營養價值是怎樣?

鳳梨的營養價值

1.新鮮的鳳梨含水量較高，約為85%。其成分包括糖類、蛋白質、脂肪、維生素A、B1、B2、C、蛋白質分解酵素及鈣、磷、鐵、有機酸類、尼克酸等，尤其以維生素C含量最高。

2.鳳梨含有一種叫“鳳梨朊酶”的物質，它能分解蛋白質。

鳳梨的功效與作用

1.消除水腫

溶解阻塞於組織中的纖維蛋白和血凝塊，改善局部的血液迴圈，消除炎症和水腫。

2.減肥

鳳梨減肥的秘密在於它豐富的果汁，能有效地酸解脂肪，可以每天有效地在食物中搭配食用鳳梨或飲用鳳梨汁，但是切忌過量或食用未經處理的生鳳梨，第一容易降低味覺，刺激口腔粘膜;第二，容易導致生產鳳梨蛋白酶，對這種蛋白酶過敏的人，會出現皮膚發癢等症狀。

3.助消化，促進食欲

具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴的功效。鳳梨的誘人香味則是來自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促進食欲的功效。

4.去油膩，清理腸胃

鳳梨中所含的蛋白質分解酵素可以分解蛋白質及助消化，對於長期食用過多肉類及油膩食物的現代人來說，是一種很合適的水果。

5.美容

防止皮膚乾裂，滋潤頭髮的光亮，同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。

6.保健

促進血液迴圈酶，素來可以降低血壓，稀釋血脂，食用鳳梨，可以預防脂肪沉積。

7.消除感冒

燒、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明顯的症狀，除了趟在床上安靜地休息，不妨飲用一杯新鮮的鳳梨汁，它有降溫的作用，並能有效地降低支氣管。

8.利尿

適當食用對腎炎，高血壓病患者有益。

看了上述對於鳳梨營養價值是怎樣的介紹後，我想大家應該已經有所瞭解了吧。關於鳳梨的營養價值是很好的。鳳梨不僅味道好吃，而且對我們的身體健康有著極大的好處，對某些疾病有著很好的改善和治療作用，尤其是對於女性減肥是很有幫助的。