香菇和羊肉可以放一起吃嗎

香菇和羊肉都是在生活中很常見的食物，而且都是火鍋食材中大家最喜歡的兩種。而大家也知道不論是什麼食物都是有一些飲食禁忌或者存在一些相克的食物。稍微不注意就有可能出現食物中毒的情況，所以說大家相對於香菇和羊肉可以放一起吃嗎這個瞭解下，也好心裡有的印象。

可以的，下面我們去看下香菇不能與那些食物一起進食。

香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1] 食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原(經日曬後轉成維生素D)、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。

忌

香菇+鵪鶉肉、鵪鶉蛋——面部易長黑斑。

香菇+河蟹——易引起結石症狀。香菇含有維生素D，河蟹也富含維生素D，兩者一起食用，會使人體中的維生素D含量過高，造成鈣質增加，長期食用易引起結石症狀。

香菇+番茄——破壞類胡蘿蔔素，降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質，與含有類胡蘿蔔素的番茄同食，會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素，使營養價值降低。

宜

香菇+木瓜——木瓜中含有木瓜蛋白酶和脂肪酶，與香菇同食具有降壓減脂的作用。

香菇+豆腐——健脾養胃，增加食欲。

香菇+薏米——營養豐富，化痰理氣。

香菇含有一種分子量為100萬的抗腫瘤成分-----香菇多糖，含有降低血脂的成分-----香菇太生，香菇腺嘌呤和腺嘌呤的衍生物，香菇還含有抗病毒的成分----干擾素的誘發劑----雙鏈核糖核酸，是不可多得的保健食品之一。香菇中含不飽和脂肪酸甚高，還含有大量的可轉變為維生素D的麥角甾醇和菌甾醇，對於增強抗疾病和預防感冒及治療有良好效果。

上面的內容中也該大家詳細的介紹了一下香菇不能與那些食物一起進行食用，其中大家發現其實並不包含羊肉，所以說大家在吃火鍋的時候是可以同時吃羊肉還有香菇的。只是大家一定要注意那些是不能同香菇一起吃的，不要誤食傷害到自己的身體。