鴨肉和羊肉能放一起吃嗎

在現在的生活中，有很多食物在我們的生活中扮演著非常重要的作用。它們不僅僅是在味道上使我們受益，而且在功效上對我們的身體有著極大的好處，尤其是對於某些疾病的改善和治療方面有著很好的效果。因而食物的搭配也是很重要的，而有的人對此並不是很瞭解。那麼鴨肉和羊肉能一起吃嗎?

可以一起吃。

鴨肉性寒、味甘、鹹，歸脾、胃、肺、腎經。可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、消螺螄積、清熱健脾、虛弱浮腫。鴨屬脊椎動物門，鳥綱雁形目，鴨科動物，是由野生綠頭鴨和斑嘴鴨馴化而來。鴨肉是一種美味佳餚，適於滋補，是各種美味名菜的主要原料。人們常言“雞鴨魚肉”四大葷，鴨肉蛋白質含量比畜肉含量高得多，脂肪含量適中且分佈較均勻。

營養分析

鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸，它是構成人體內兩種重要輔酶的成分之一，對心肌梗死等心臟疾病患者有保護作用。

適宜人群

一般人群均可食用

1.適用於體內有熱、上火的人食用。發低熱、體質虛弱、食欲不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽幹口渴者食用。還適宜癌症患者及放療化療後，糖尿病，肝硬化腹水，肺結核，慢性腎炎浮腫者食用。

2.對於素體虛寒，受涼引起的不思飲食，胃部冷痛.腹瀉清稀，腰痛及寒性痛經以及肥胖、動脈硬化、慢性腸炎應少食。感冒患者不宜食用。食物相克鴨肉忌與兔肉、楊梅、核桃、鱉、木耳、胡桃、大蒜、蕎麥同食。

看了上述對於鴨肉和羊肉能一起吃嗎的介紹後，我想大家應該已經有所瞭解了吧。鴨肉和羊肉是可以一起吃的，而且對我們的身體有這極大的好處，所以我們要正確認識和掌握有關這方面的知識，並根據其明確它們的一些搭配，避免進入某種誤區對身體造成傷害。