銀耳有沒有膠原蛋白呢

很多人喜歡吃銀耳，因為有的人覺得吃銀耳對身體特別的好，還有美容的效果，但是很多人不知銀耳的含量，所以說對美容的說法有些疑問，也有點不相信，我們都知道，只有含有膠原蛋白的食物吃了之後才可以得到美容的好處，吃膠原蛋白的食物也是可以提高身體體質，改善肌膚乾燥，甚至是暗黃的現象，那麼銀耳有沒有膠原蛋白呢?

銀耳含有膠原蛋白.銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質及肝糖。銀耳蛋白質中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養補品

品質上乘者稱作雪耳。它被人們譽為“菌中之冠”，既是名貴的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是“延年益壽之品”、“長生不老良藥。”

功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用於治肺熱咳嗽、肺燥乾咳、婦女月經不調、胃炎、大便秘結等病症。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。它也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫熱滋補的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是和種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。

銀耳是含有膠原蛋白的，所以說對美容來說特別的好，經常吃銀耳的話就可以得到美容的功效，經常給自己吃木耳還有抗癌的效果，銀耳也就是我們常說的白木耳，木耳有的功效白木耳都是有的，吃銀耳的時候必須要合理的製作，避免在裡面加入太多的糖，這樣是很容易患上糖尿病的。