枸杞泡酒泡多長時間好呢
枸杞子,是一種被大眾所熟知的一種養生藥材。它的養生功效是受到現代醫學肯定的,很多人在生活中會選擇枸杞子來養生,效果是非常顯著的。據記載,枸杞子可以有效的防止衰老,還能夠降血脂、降血糖等。枸杞子用來泡酒效果更佳,那麼,枸杞泡酒泡多長時間好呢?下面一起來瞭解一下吧。
【枸杞子酒】
【配方】枸杞子200克,白酒1kg
【功效】益氣健胃、補腎強精、消除疲勞。適宜於神疲肢倦、失眠、胃寒、陽痿者。
【製作工藝】將枸杞子去除腐壞顆粒,冼淨晾乾泡入酒中,密封14天后開始飲用。一日2次,每次口服10毫升,在飲服過程中可向瓶中遞加白酒200毫升。
【人參枸杞酒】
【配方】人參2克35克熟地10克冰糖40克白酒1kg
【功效與作用】人參有廣泛醫療作用,是古今著名強壯抗老藥,加配枸杞子、熟地黃又能補陰血,烏鬚髮,壯腰膝,強視力;用酒浸藥,有效成分溶出更全,且能活血通經;冰糖調味,又能清熱生津,緩酒熱性。用於諸虛勞損之食少、乏力、自汗、眩暈、失眠、腰痛等症頗有較好療效。本方宜於病後體虛及貧血、營養不良、神經衰弱、糖尿病患看使用。無病常飲,亦有強身益壽之功。
【泡制方法】
1.人參烘軟切片,枸杞除去雜質,用紗布袋裝上紮口備用。
2.冰糖放入鍋中,用適量水加熱溶化至沸,煉至色黃時,趁熱用紗布過濾去渣備用。
3.白酒裝入酒罈內,將裝有人參、枸杞布袋放入酒中,加蓋密閉浸泡10~15天,每日攪拌一次,泡至藥味盡淡,用細布濾除沉澱,加入冰糖攪勻,再靜置過濾,澄明即成。
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